Monteu Roero: domenica in scena ‘Il ponte dei sapori’

Intervento del meteorologo Luca Mercalli, aperitivo in musica e merenda sinoira preparata da grandi chef

Domenica 29 agosto giornata di eventi organizzata dal comune di Monteu Roero insieme all’Enoteca Regionale del Roero, supportati da Regione Piemonte, Provincia di Cuneo, Fondazione CRC e Banca d’Alba.

IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA:

ore 16.00 'Castagna granda' – Loc.tà San Grato – Cascina Avaj

Catalogata fra gli alberi monumentali del Piemonte, la “castagna granda” ha un’età di circa 400 anni e pare sia il più vecchio castagno d’Europa. Appartiene alla cultivar autoctona detta “della Madonna” (in relazione alla maturazione di inizio settembre) o “Canalina” (in relazione al principale luogo di mercato). Le secolari ombrose chiome della “castagna granda” ospiteranno l’incontro con Luca Mercalli in occasione dell’uscita del suo ultimo libro: Viaggi nel tempo che fa, Einaudi, 2010. Insieme all’Autore intervengono: Luciano Bertello, Pierpaolo Luciano.

(con servizio navette dalla Cascina Avaj oppure 5 minuti di comoda passeggiata)

ore 18.00 Piazza Roma – “Apertivo in musica”

L’antica “piazza Nuova” conserva l’originale impianto e l’aspetto signorile voluto dai conti Roero: il cosiddetto Palazzo fu eretto come casaforte dai Roero; il giardino dal lato opposto della piazza è designato “jardinum Rotariorum” sin dal ‘400; il lungo fabbricato comunale che fu dimora dei Roero, nella parte più a ponente (ora privata) conserva un grande salone rinascimentale. Sarà questa la cornice dell’aperitivo in musica con proposte di “Roero Arneis docg 2009” dei produttori vitivinicoli di Monteu Roero e “Riesling” del Palatinato

ore 19.30 Ponte sulle rocche – “Il ponte dei sapori”

Il “Ponte dei sapori” è una metafora del forte senso di coesione che caratterizza il Roero: è un trait-d’union, un cordone ombelicale che unisce le due anime paesaggistiche ed economiche del Roero. Ma è anche una metafora del Roero turistico: una tavola che esalta la ricchezza di prodotti e di sapori di questo piccolo eden gastronomico.Merenda sinòira sul caratteristico ponte sulle rocche, preparata dagli chef “stellati” Pier Bussetti (Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone) e Fulvio Siccardi, con l’appoggio del catering “Il Melograno” di Andrea Aimonetto. Carta vini con proposte dei produttori vitivinicoli di Monteu Roero e i Riesling del Palatinato delle aziende Acham-Magin e Weegmuller. Sottolineature musicali (necessaria la prenotazione: 0173-978228)

 

Informazioni e prenotazioni: Enoteca Regionale del Roero – I.A.T. ROERO 0173-978228