Seminario a marzo presso la bottega del vino di Dogliani

Per esplorare nuove strategie commerciali per affrontare la complessa trasformazione del mercato e la sempre più crescente competizione a livello mondiale

Promosso dall’Associazione Strada del Barolo e grandi vini di Langa, in collaborazione con varie istituzioni ed associazioni, tra le quali la Bottega del Vino di Dogliani, avrà luogo in terra di Langa nei mesi di febbraio e marzo un seminario dal titolo “Piangersi addosso o reagire alle difficoltà? Tra crisi e competizione, uniamo le forze per affrontare il mercato”.

Scopo dell’iniziativa è quello di esplorare insieme nuove strategie commerciali per affrontare la complessa trasformazione del mercato e la sempre più crescente competizione a livello mondiale. Nel far fronte ad una concorrenza di giorno in giorno più agguerrita sono necessarie azioni strategiche mirate e capaci di adeguarsi alle mutevoli esigenze della domanda.

Uno degli incontri si terrà a Dogliani, nella Bottega del vino di Dogliani, giovedì 23 febbraio alle 18. Il tema sarà: “Identità, immagine e visione dei territori dei vini”. Sarà trattato da Maria Carla Furlan ricercatrice del Ciset, Centro Internazionale di Studi sull’ Economia Turistica di Venezia e coordinerà la serata Daniele Manzone direttore della Strada del Barolo e grandi vini di Langa. 

Il vino è un prodotto della terra ed è strettamente legato al territorio di provenienza, fa parte della sua cultura delle sue tradizioni della sua vita, e, naturalmente, della sua economia. La valorizzazione di questo prodotto sul piano commerciale darà risultati tanto maggiori quanto meglio saprà armonizzarsi con le caratteristiche del luogo che lo produce, dalle bellezze paesaggistiche a quelle artistiche e culturali, a quelle storiche e umane. Naturalmente ci vorrà particolare impegno per trarre vantaggio da tutto questo, lavorando in modo pragmatico, ma soprattutto con grande rispetto  per l’identità del territorio, risorsa insostituibile, e vero valore aggiunto per i vini che da esso provengono. La Furlan proporrà un workshop per coinvolgere i produttori nell’elaborazione di una migliore visione del vino e dei territori piemontesi.

Altri appuntamenti del seminario: nella sala del museo del vino, a Barolo, il 27 febbraio Enzo Vizzari direttore delle "Guide dell’Espresso", parlerà sulle strategie di marketing, quasi del tutto sconosciute ai produttori vitivinicoli. Seguirà il 5 marzo nella cantina comunale di La Morra l’incontro con Sergio Miravalle esperto enogastronomo de La Stampa, che illustrerà strategie per attirare nuovi clienti, mentre giovedì 15 nella Cantina Comunale di La Morra concluderanno la serie degli appuntamenti Lamberto Vallarino Gancia, Presidente Federvini e Consigliere d’Amministrazione del Consorzio Vini del Piemonte e Andrea Faccio Presidente del Consorzio Vini del Piemonte. Si soffermeranno sulle dinamiche e sui trend che caratterizzano gli odierni mercati.