A lui i fedeli si rivolgono nella sua qualità di medico, anche per la cura dei mali fisici e in particolare per la guarigione dalle malattie della gola: è tra i quattordici Santi ausiliatori (Santi invocati dal popolo cristiano in casi di particolari necessità, generalmente per guarire da particolari malattie). Durante la sua celebrazione liturgica, in molte chiese i sacerdoti benedicono le gole dei fedeli accostando ad esse due candele; per questo è anche patrono degli specialisti otorinolaringoiatri. È anche protettore dei cardatori di lana, degli animali e delle attività agricole. In mancanza di un santo patrono a loro dedicato, a cavallo tra il 2013 e il 2014 alcune equipe d’animazione l'hanno eletto a protettore, indicandolo come patrono degli animatori.
Più laicamente, a Revello (che pure dedica al Santo tantissimi momenti religiosi), le celebrazioni in onore di San Biagio coincidono con l’apertura –con largo anticipo – dei festeggiamenti del Carnevale in tutto il Saluzzese: un alternarsi di momenti ludici e di svago ed altri prettamente religiosi lungo 7 giorni in onore del Santo protettore della gola che qui ha anche un santuario a lui dedicato.
Si comincia venerdì 30 gennaio, alle 21, con una serata di balli latino-americani con dj Alex Adp ingolosita dalla spaghettata offerta dal Bar Bocciodromo.
Sabato 31 gennaio si comincia alle 14.30 con la “Gran baldoria in maschera per bambini” e merenda offerta dal Simply di via Provinciae Envie per continuare poi, alle 21, con la presentazione ufficiale delle Maschere revellesi in collaborazione con la “Pasticceria del viale” di Depetris e l’officina meccanica dei fratelli Agù di Revello. Presenzieranno alla serata le maschere del Piemonte ed allieterà la serata – che poi proseguirà alla discoteca Just Feeling di Revello -l’Orchestra “Boglio”.
Domenica 1 febbraio, dalle 10 alle 12 e dalle 14 alle 18, apertura con visita gratuita al Museo del Parco del Po; alle 16, al Santuario, dopo la Messa delle 15, ci sarà la distribuzione gratuita di cioccolata calda e vin brulè offerti dall’azienda agricola dei fratelli Ribotta (Dietro Castello - Revello). Alle 21, presso il Bar Bocciodromo la “Corrida R - Dilettanti allo sbaraglio”. Per info ed iscrizioni: 338.6396820 o 333.8283936.
Lunedì 2 febbraio, alle 21, "Veglione di San Biagio" con l’orchestra spettacolo “Bagutti” (prevendita biglietti presso il Bar Bocciodromo di Revello).
Mercoledì 4 febbraio, sulle pubbliche piazze del paese, “Fiera di San Biagio” (per informazioni Comune di Revello: 0175.257171). Alle 15,30, sotto l’antico mercato coperto, “pulenta e sautisa” o “pulenta e gorgonzola” (gorgonzola offerto da Dino Boso). Alle 21, “Veglionissimo della fiera” con l’orchestra spettacolo “Polidoro Group”.
Giovedì 5 febbraio, alle 21, serata occitana con il gruppo “Lou Kaxkarot”.
Venerdì 6 febbraio, alle 20, gran fritto di pesce con prenotazione obbligatoria presso il Bar Bocciodromo entro lunedì 2 Febbraio. A seguire musica con Dj.
Per le serate di lunedì 2 e mercoledì 4 febbraio è d’obbligo la prenotazione dei tavolini presso il Bar Bocciodromo.