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E' uno dei locali storici della città, conosciuto da chi Saluzzo la vive dalla nascita. Il Caffè Vittoria in Via Martiri Della Liberazione ieri sera ha inaugurato una nuova gestione dopo un periodo di chiusura per ristrutturazione.
Nel passato si ricorda come punto di riferimento dei giocatori di biliardo, come luogo di affari del mercato del sabato, come salotto buono del pomeriggio settimanale. Gestioni con alterne fortune negli ultimi anni hanno portato ad una nuova inaugurazione che affonda le radici nella storia del locale per offrire alla città quel punto di riferimento che fu il Caffè Vittoria di Saluzzo.
