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Economia | mercoledì 09 agosto 2017, 09:02

L'Orto del Pian Bosco pronto a festeggiare il 15 agosto: ecco il menù speciale

Nell'articolo, le portate previste per la festa di Ferragosto: 28 euro vini esclusi o 30 euro vini della casa inclusi

L'Orto del Pian Bosco è pronto a festeggiare anche il Ferragosto.

Ecco il menù (a 28 euro vini esclusi, o 30 euro vini della casa inclusi):

Bis di antipasti freddi: Insalatina mista con frittata e crema di yogurt

Lonzino

Bis di caldi: tortino di miglio e ricotta con pomodorini freschi

Zucchina ripiena

Crudaiola di mais (pasta tiepida servita con sugo freddo di olive, capperi, acciughe, toma, pomodoro fresco e basilico)

Arrosto di vitello alle erbe fini con contorni

Bis di dolci: Tronchetto ai fichi, Panna cotta allo yogurt con ganasce di cioccolato fondente

i.p.

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