Questa domenica, 20 agosto 2017, dalle 9 alle 19, nella piazza di Monterosso in Valle Grana, si rinnova l’appuntamento con la “ Bodi Fest – piccola Mostra Mercato Gastronomia della storica patata Piatlina, della patata Ciarda e delle produzioni dei territori delle Valli di lingua d’Oc".
La manifestazione è organizzata dal locale Consorzio del Bodi – Ass. per la promozione, valorizzazione, tutela delle sopracitate patate tipiche (Bodi, in lingua d’Oc, vuol dire patata), aderisce al progetto EXPA (Esperienze x Persone Appassionate) proposto dall’Ecomuseo Terre del Castelmagno, in collaborazione con l’Associazione Ristoratori e Albergatori della Valle Grana, con il patrocinio dell’Unione Montana Valle Grana e del Comune di Monterosso Grana.
Oltre alla manifestazione di piazza, vivacizzata da musica d’Oc, folclore di queste terre, i ristoratori di valle proporranno menù convenzionati a tema.
Poi è consigliata una capatina alla panoramica , fresca ed affascinante frazione Frise , tipica borgata occitana, a circa quattro chilometri dalla Bodi Fest, dove proprio nella stessa giornata saranno in corso i tradizionali festeggiamenti del santo patrono locale (San Bartolomeo) in cui verrà proposta, in serata, la gustosa e rara polenta d’Alpe.
Aggiornamento su www.piatlinaeciarda.com – Associazione della patata Piatlina e Ciarda Facebook – 348.6729419.
Nell’ambito della Bodi Fest verranno proposti Menù convenzionati a tema con piatti tipici della Valle Grana a base di patate (bodi en balo ed aiolì - tortamatta– gnocchi–ecc) ad euro 15.
c.s.
