/ Agricoltura

Spazio Annunci della tua città

(IM) vicinissimo piazza del mercato ampio monolocale mq 35 luminoso con parete mobile per separare zona cucina/notte,...

Marca Orsi 1.22 ottime condizioni telefonare ore pasti

DELTA Gold diesel anno 09/2011 km 87.000 colore blu con cambio automatico 6 marce e con possibilità di usare il cambio...

Nel comprensorio sciistico della Riserva Bianca, a due passi dalla Costa Azzurra, di 100 metri quadrati,...

Che tempo fa

Cerca nel web

Agricoltura | venerdì 09 febbraio 2018, 17:30

Riso, Coldiretti Piemonte: "Stop alla lievitzione dei prezzi dal campo alla tavola"

Per Dellarole, Cabiale e Rivarossa: "Auspichiamo che avvenga un incontro al più presto con l'assessore Ferrero, per costruire concretamente un nuovo percorso di prospettive future"

Foto generica

Aumentano del 500% i prezzi del riso dal campo alla tavola con gli agricoltori che devono vendere ben quattro chili di risone per pagarsi un semplice caffè a causa di speculazioni e degli inganni che colpiscono le risaie e danneggiano i consumatori.

E’ quanto denuncia Coldiretti nel sottolineare che le quotazioni del riso alla produzione sono praticamente dimezzate nell’ultimo anno mentre i prezzi sugli scaffali per i consumatori sono rimasti stabili. Il prezzo, infatti, di un chilo di riso sullo scaffale è rimasto pressoché stabile con una valore medio di circa 3 euro, invece i prezzi riconosciuti agli agricoltori hanno fatto registrare contrazioni consistenti per le principali varietà di riso che vanno dal -58 % per l’Arborio al -57% per il Carnaroli, dal -41% per il Roma al -37% per il Vialone Nano.

Il risone italiano viene pagato tra i 27,5 ed i 29,5 centesimi al chilo per l’Arborio e dai 24,5 ai 30,5 centesimi al chilo per il Carnaroli.  A rischio il primato nazionale in Europa dove l’Italia è il primo produttore di riso con 1,50 milioni di tonnellate su un territorio coltivato di 234.300 ettari che copre circa il 50 % dell'intera produzione UE con una gamma varietale del tutto unica.

La situazione per la risicoltura piemontese è drammatica in quanto risente del fatto che più della metà del mercato nazionale è in mano a sole quattro industrie che godono di uno strapotere contrattuale nei confronti dei risicoltori – spiega Paolo Dellarole presidente di Coldiretti Vercelli e Biella con delega al settore risicolo – . Con quanto viene riconosciuto ai nostri agricoltori non si coprono più i costi di produzione ed è a rischio il lavoro di numerose famiglie tra dipendenti e imprenditori impegnati nell’intera filiera. Ricordiamo che il Piemonte resta la regione italiana con i numeri maggiori a livello produttivo con 117 mila ettari, 8 milioni di quintali di produzione e quasi 1900 aziende.

L’industria di trasformazione  sta approfittando dell’aumento insostenibile della forbice dei prezzi tra produzione e consumo – evidenziano Roberto Cabiale vicepresidente di Coldiretti Piemonte e Bruno Rivarossa Delegato Confederale – . Abbiamo già più volte ribadito la nostra disponibilità ad intraprendere virtuosi progetti di filiera, ma la parte industriale continua a negarsi e a non impegnarsi. I contratti di filiera  sono l’unico modo per garantire al produttore remunerazioni sopra i costi di produzione e per tutelare la risicoltura Made in Piemonte, garantendo al consumatore la tracciabilità del prodotto."

"Auspichiamo – concludono Cabiale e Rivarossa – che al più presto avvenga l’incontro, da noi più volte richiesto e come anche l’Assessore Ferrero ha proposto di organizzare durante l’ultimo tavolo che si è tenuto in Regione, con l’industria del Piemonte e della Lombardia per costruire concretamente un nuovo percorso che possa dare prospettive di futuro al comparto.

c.s.

Ti potrebbero interessare anche:
Prima Pagina|Archivio|Redazione|Invia un Comunicato Stampa|Pubblicità|Scrivi al Direttore