L'appetito di educazione finanziaria viene mangiando così come la fame di educazione alimentare. Un binomio "à la carte" - nel senso francofono dell'espressione - che è protagonista anche a Pristina, la capitale del Kosovo che dalla fine di quest'anno sarà ancora più Europea grazie alla prossima decisione di Bruxelles di liberalizzare i visti turistici e lavorativi sul modello della cooperazione già in atto con l'Albania da otto anni.
Ospite della cortesia della signora Florie, proprietaria del ristorante "Le Bouchon" - premiato dall'ambasciata francese come miglior esempio di eccellenza enogastronomica transalpina nei Balcani e scelto anche dal Presidente della Repubblica del Kosovo Hashim Thaci - l'inviato dalla Granda Alessandro Zorgniotti ha omaggiato una copia Aragno del best sellers Banchieri di Beppe Ghisolfi, Vicepresidente e tesoriere del Gruppo Europeo delle Casse di Risparmio al quale aderisce anche la Banca commerciale nazionale Bkt leader creditizia in Albania e Kosovo.
Con i saluti anche del coordinatore editoriale Alberto Rizzo e dell'imprenditore agroindustriale Marco Buttieri, nel corso dell'amichevole conversazione con la signora Florie sono stati affrontati alcuni punti di una possibile collaborazione con la provincia Granda, ideale trait d'union fra Balcani e Costa Azzurra grazie anche al lavoro svolto dalle Camere di commercio di Cuneo e di Nizza e da associazioni come CNA Banca dei sapori.