Nuovo appuntamento settimanale con “La Domenica con Fata Zucchina” (alias Renata Cantamessa) per offrire idee e piccoli trucchi per far mangiare le giuste porzioni giornaliere di frutta, verdura e legumi ai bambini attraverso “magiche” ricette da portare in tavola per tutta la famiglia.
COME?
Ogni domenica, Renata Cantamessa vi aspetta con una videoricetta veloce tratta dalla nuova antologia de “Il Bugiardino di Fata Zucchina”, per sfoggiare l’abilità delle “SuperMamme” di Piemonte, Liguria e Lombardia che sono riuscite a rendere divertente la frutta e la verdura agli occhi dei loro bambini, rispettando la stagionalità e la territorialità dei prodotti scelti per le loro ricette: mela, pera, pomodoro, valeriana, fragola, cocomero, zucchino, topinambur, melone, peperone, mirtillo, lampone, basilico, asparago, pesca, melanzana, prugna, zucca e nocciola.
LA RICETTA DI OGGI!
“TORTA VEG CIOCCO E ZUCCA”
a base di zucca
della SuperMamma Nunzia Vallozzo (Milano)
INGREDIENTI (per 4 persone):
10-15 fettine di zucca
50 g di nocciole
50gr di mandorle
100 g di cioccolato fondente
250 g di farina integrale
30 g di cacao amaro
10 g di amido di mais
1 bustina di lievito
90 ml di olio di semi di girasole
200 ml di latte vegetale
BUGIARDINO MUSICALE DELLA ZUCCA
Per continuare a giocare con i più piccoli, ecco la versione video del Bugiardino Musicale di Fata Zucchina dedicato alla zucca, tutto da ascoltare e ballare in famiglia, per imparare cantando le proprietà della zucca specifiche per la salute dei bambini, grazie alla collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Asl di Asti.
A domenica prossima, con una nuova videoricetta a misura di bambino dedicata alla melanzana e al suo Bugiardino musicale!
INFO E CONTATTI
E-mail: renata@fatazucchina.eu
Sito web: www.fatazucchina.net
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