/ Attualità

Che tempo fa

Cerca nel web

Attualità | venerdì 14 settembre 2018, 18:47

Anche Cherasco partecipa al “Barachin” di Terra Madre

Quattromila pasti saranno distribuiti a persone meno fortunate. Si tratta di un progetto simbolico che vuole riaffermare uno dei principi del movimento della chiocciola: il diritto al piacere e all'accesso a un cibo buono, pulito, giusto e sano per tutti.

Anche Cherasco partecipa al “Barachin” di Terra Madre

Anche Cherasco partecipa al progetto “Barachin” promosso da Terra Madre 2018 il grande evento firmato Slow Food che si svolgerà a Torino dal 20 al 24 settembre 2018.

Quattromila pasti saranno distribuiti a persone meno fortunate. Si tratta di un progetto simbolico che vuole riaffermare uno dei principi del movimento della chiocciola: il diritto al piacere e all'accesso a un cibo buono, pulito, giusto e sano per tutti.

In tutto il Piemonte saranno quindi distribuiti 4000 “barachin” grazie al sostegno della Compagnia di San Paolo, Reale Foundation, UniCredit, oltre 50 ristoranti e più di 70 associazioni presenti sul territorio piemontese.
Anche la Città delle Paci partecipa con l'osteria bistrot Duvert, La Torre, Pane e Vino e con il sostegno del Comune, Comunità Papa Giovanni XXIII e Cenacolo.

«Da anni alcune famiglie cheraschesi danno ospitalità ai delegati di Terra Madre – commenta l'assessore Massimo Rosso. – Siamo sempre vicini al mondo di Slow Food e alle sue mission. Quando è arrivata la proposta di aderire a questo progetto siamo stati orgogliosi di dare il nostro apporto. È un progetto simbolico ma che sposa quell'ideologia propria di Slow Food che è anche la nostra: il diritto al cibo per tutti».

Il titolo del progetto, “Barachin” evoca un passato operaio, quello del pasto portato in fabbrica prima che arrivassero le mense aziendali. Era quello preparato a casa, poi messo nell'apposito contenitore e consumato durante la pausa.

cs

Ti potrebbero interessare anche:
Prima Pagina|Archivio|Redazione|Invia un Comunicato Stampa|Pubblicità|Scrivi al Direttore