/ Scuole e corsi

Che tempo fa

Cerca nel web

Scuole e corsi | 06 novembre 2018, 07:57

Grande successo per il “Corso per i Professionisti della Pizza”

L’azienda UniversoBianco, in collaborazione con il Molino Pasini, ha messo a disposizione il proprio know-how in un evento gratuito per i Professionisti che vogliono crescere nel mondo della pizzeria

Grande successo per il “Corso per i Professionisti della Pizza”

E’ iniziata ieri mattina la 2 giorni di formazione presso i locali dell’azienda ASTEC dei F.lli Vercellone a Borgo San Dalmazzo, con un corso rivolto ai Professionisti che lavorano nel mondo della Pizza.

L’iniziativa ha riscosso un grande successo e, come si evince dalla foto allegate, oltre 70 professionisti si sono confrontati con Alex Negrini, campione mondiale pluripremiato, sui procedimenti più innovativi per la realizzazione di impasti pizza e focaccia Top.

Ieri si è parlato di farine e il Molino Pasini ha presentato Primitiva: una farina realizzata dalle migliori materie prime, per far riscoprire il gusto e il profumo di … una volta! Primitiva è una farina ricca di fibre, di proteine e di minerali che conferiscono ai prodotti realizzati un sapore e un aroma unico nel suo genere. Alex Negrini ha utilizzato la linea di farine Primitiva tipo “1”, tipo “2” e “integrale” con il loro gusto inconfondibile, l’eccezionale elasticità e la loro elevata digeribilità, è consigliata per tutti i prodotti in panificazione, pasticceria e pizzeria.

Durante la mattinata si è parlato di qualità e di tutti i concetti ad esso collegati che in UniversoBianco trovano la giusta risposta per i professionisti che desiderano offrire alla propria clientela un prodotto dalle elevate caratteristiche qualitative.

Questa mattina i partecipanti si ritroveranno alle 9.00 per realizzare le cotture dei vari impasti prodotti il giorno precedente e degustrare insieme i prodotti ottenuti.

E’ sempre bello vedere tanti professionisti che con cura, amore e passione per il proprio lavoro cercano di migliorarsi scegliendo il meglio che oggigiorno il mercato e UniversoBianco possono offrire.

Per maggiori informazioni contattare l’azienda Universo Bianco ai seguenti numeri 0171-21.43.59 – 392.322.25.71 oppure inviando una email a: info@universobianco.com  Sito internet: www.universobianco.com

informazione pubblicitaria

Ti potrebbero interessare anche:
Prima Pagina|Archivio|Redazione|Invia un Comunicato Stampa|Pubblicità|Scrivi al Direttore|Premium