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Economia | 15 maggio 2019, 18:45

Filetti di gallinella alla mediterranea

Con la Nord Gel Mondovì servono pochi passaggi per un piatto semplice per colorare la vostra tavola con gusto!

Filetti di gallinella alla mediterranea

La Nord Gel Mondovì in questa seconda metà di maggio vi propone “filetti di gallinella alla mediterranea”, un piatto tanto semplice quanto gustoso: pochi minuti per portare in tavola sapore e leggerezza!


Ingredienti x 4 persone:

  • n° 8 filetti di gallinella

  • gr. 30 circa di capperi, gr. 40 circa di olive verdi snocciolate

  • uno spicchio d'aglio, gr. 250 circa di polpa di pomodoro

  • olio di oliva, prezzemolo tritato, sale q.b.

  • 1 confezione di contorno grigliato da gr. 450


Preparazione:

1. Scongelare i filetti di gallinella.

2. In una padella scaldare un po' di olio con lo spicchio d'aglio e rosolare velocemente il pesce.

3. Aggiungere i pomodori pelati, capperi ed olive e cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.

4. Regolare con sale e, a fine cottura, spolverare con prezzemolo tritato.

5. In una padella a parte, leggermente unta, cuocere il contorno grigliato.

6. Servire, ben caldi, i filetti di gallinella con le verdure.


Da alcuni mesi è possibile consultare il nuovo sito internet per trovare interessanti offerte di sfiziose ricette: http://www.mondogelo.com/news/

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La Nord Gel è disponibile per la preparazione di menù specifici, forniture personalizzate, prodotti di alta qualità, tracciabili e garantiti dall'applicazione del metodo HACCP, consegna con automezzo specifico senza interruzione della catena del freddo (informazioni direttamente in negozio).

La Nord Gel Mondovì si trova sull'Altipiano, in via I Alpini n°4.

Orario apertura dal martedì al sabato 8.30-12.30 e 15.30-19.30

Telefono: tel. 0174 45378 www.mondogelo.com

 

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