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Attualità | 15 giugno 2019, 21:27

Bistrot Cafè Dutt’ost di Cuneo: aperto anche la domenica sera

Da poco più di un tre mesi è aperto il nuovo Bistrot Cafè Dutt’ost di Cuneo, in piazza Boves. Il locale che mancava è finalmente arrivato: inedito, insolito e inCittà

Bistrot Cafè Dutt’ost di Cuneo: aperto anche la domenica sera

Giovedì, venerdì, sabato e domenica sera, oltre alla selezione di aperitivi, Dutt’ost ha creato un menù “Lapinsa e la Pala romana”.
In queste settimane estive piazza Boves è location ideale per trascorrere piacevoli serate tra amici e famigliari.
Lapinsa: il nome pinsa deriva da "pinsare" (dal latino “pinsere”, allungare), verbo che spiega anche la forma di questo prodotto romano, che presenta una forma ovale con spessore di circa due centimetri, molto ricca di alveolatura all'interno della pasta, che la rendono leggera e croccante all'esterno e morbida all'interno.
La Pala romana: questa miscela è stata studiata appositamente per la produzione di pizza in pala; è testata dai Maestri Dutt’ost e vanta un’ottima lavorabilità e un buon assorbimento.

Il Dutt’ost propone a cena una gamma di tre varianti di Lapinsa e tre varianti di Pala romana a loro volta suddivise in due farciture studiate appositamente dai tecnici per esaltare al massimo tutti i sapori degli ingredienti.

Il Dutt’ost è un bistrot, termine che viene adottato nel 1800 a Parigi, dove alle origini molti artisti in genere e scrittori si rifugiavano per creare i loro capolavori; la scelta ricaduta sulla location in piazza Boves in quanto è considerata dai cuneesi “la piazza degli artisti”.

Particolare successo è dato dal pranzo, alla carta o con formule menù a 10 o 11 o 12 euro, servito dal lunedì al sabato con una proposta che varia tutti i giorni con tre antipasti, tre primi e due secondi.
Invitiamo i cuneesi a conoscere direttamente il Bistrot Cafè Dutt’ost dal lunedì alla domenica sera, con i seguenti orari:
    •    lunedì, martedì e mercoledì dalle 7.30 alle 20.00
    •    giovedì e venerdì dalle 7.30 alle 23.00
    •    sabato dalle 7.30 alle 24.00
    •    domenica dalle 18.00 alle 24.00

Bistrot Cafè Dutt’ost si trova a Cuneo, in piazza Boves 11
Telefono: 0171 33.26.85
http://www.duttost.it/

https://www.facebook.com/DuttostCuneo/

 

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