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Eventi | 13 gennaio 2020, 17:13

Show cooking “stellato” ad Open Baladin Cuneo con il ristorante “Il Centro” di Priocca d’Alba

Appuntamento giovedì 16 gennaio dalle 18 alle 20

Show cooking “stellato” ad Open Baladin Cuneo con il ristorante “Il Centro” di Priocca d’Alba

Giovedì 16 gennaio ad Open Baladin di Cuneo si svolgerà uno show cooking “stellato” con il ristorante “Il Centro” di Priocca d’Alba.

Un appuntamento basato su due ingredienti: innovazione e tradizione. La cucina del Centro segue il ritmo delle stagioni e riesce a mantenere netti tutti i sapori degli elementi che vanno a completare il piatto senza troppi sconvolgimenti.

Ma i due sous-chef del ristorante, Johnny e Omar, si metteranno in gioco nell'Open-Lab con quattro piatti “fingerfood” della cucina piemontese.

Si parlerà di aceti particolari e speciali e di come l’alta cucina possa essere più accessibile a livello di offerta e prezzo di quanto si immagini.

Per prendere parte a questo evento gratuito, occorre prenotare allo 0171/489199. Dalle 18 alle 20 come ogni settimana lo show cooking è ad Open!

comunicato stampa

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