A Fossano oggi la festa delle comunità senegalesi della provincia di Cuneo

Il palazzetto dello sport della città di Fossano oggi ospiterà, per il secondo anno consecutivo,  la festa delle comunità senegalesi della provincia di Cuneo. L’occasione è il festeggiamento che si fa a pochi giorni dalla fine del Ramadan, il mese del digiuno. Nella tradizione islamica, infatti, il mese del Ramadan è il nono del calendario islamico ed ha una doppia valenza perché sempre in questo mese, precisamente l’ultimo giorno del Ramadan, Maometto rivelò il Corano. Il Ramadan è un mese di carità, durante il quale il credente deve dividere i suoi beni con coloro che ne hanno bisogno.

Il programma prevede l’inizio alle 16 con momenti di preghiera a favore di tutta l’umanità e di festa con un primo pasto intorno alle 20 e la vera e propria cena a mezzanotte. Hanno aderito già molte comunità senegalesi della provincia 'Granda' e ne sono attese anche alcune dalla Liguria. Non mancheranno i cibi della cucina senegalese. Cous-cous di pollo e  di carne e piatti tipici a base di riso e verdure. I partecipanti indosseranno gli abiti tipici e coloratissimi del Senegal. “Facciamo questa festa a Fossano - dichiara Adama Konate, rappresentante della comunità senegalese di Cuneo che si è occupato dell’organizzazione – perché il Comune e la  popolazione fossanese si sono dimostrati sempre molto accoglienti con la comunità senegalese e perché la città ha una posizione centrale facilmente raggiungibile da tutta la provincia”.

La festa è già stata fatta nel palazzetto dello sport l’anno scorso: gli organizzatori pagano regolarmente l’affitto della struttura per la durata dell’evento. Nella scorsa edizione avevano partecipato oltre 50 persone provenienti da altre zone. La comunità senegalese a Fossano è molto numerosa con circa 500 persone presenti sul territorio cittadino; alcuni componenti risiedono nella città da oltre vent’anni. I senegalesi nel fossanese hanno trovato lavoro principalmente nella raccolta della frutta e nelle aziende agricole che si occupano di zootecnia e allevamento di bovini. Nel mese di luglio da diversi anni a Cascina Sacerdote la comunità senegalese fossanese prepara una grande cena etnica aperta a tutta la cittadinanza offrendo cibi tipici e proponendo la musica tradizionale del Paese africano. E’ ormai una festa molto frequentata sia dalla comunità senegalese che dagli abitanti di Fossano. “La festa di oggi è aperta a tutta la cittadinanza - continua Adama Konate -. Saremo lieti di accogliere chiunque voglia partecipare e voglia fermarsi con noi a mangiare”. L’ingresso è gratuito. L’evento si protrarrà fino all’alba di domani.