Prima domenica di novembre, in provincia di Cuneo, all'insegna della nuvolosità e di temperature che si preannunciano in discesa. Quale migliore condizione per dedicarsi ad una specialità della nostra provincia: il cibo? Per fare questo, appuntamento da non perdere a Cuneo dove, protagonista assoluta con "Sapori della Carne", c'è la "razza bovina Piemontese" presso l'area fieristica Miac. I visitatori, per tutto il giorno, a soli due euro, potranno degustare, presso l'ampio padiglione ristorante no-stop, una delle tante specialità proposte oppure scegliere un menù da 12 euro, sempre a base di Piemontese, ma anche anatra, coniglio piemontese o agnello sambucano. Non solo, in occasione della 31ª mostra nazionale bovina di razza Piemontese, gli appassionati, dalle 15.30, potranno partecipare ai laboratori di preparazione e degustazione di stufati e carrè. La manifestazione, quindi, è una vera e propria vetrina della celebre carne di Razza Bovina Piemontese.
Sempre nel capoluogo, per il quarto anno torna "Le noci del cuore". Di fronte a Rabino Oreficeria, ma anche a Boves, in piazza dell'Olmo, si potranno acquistare le noci CONACUORE. Il buon cuore di tanti permetterà di aiutare direttamente il reparto di Cardiochiururgia infantile dell'ospedale Regina Margherita di Torino.
A Manta, nella scenografica cornice del Castello della Manta, proprietà del FAI, dalle 14 alle 17 verranno organizzati speciali percorsi guidati dal titolo “Galuperie”: un’occasione speciale per tutti gli appassionati di arte, musica e buon cibo di farsi “prendere per la gola” e di scoprire le sale del maniero sulle note di antiche e coinvolgenti melodie. Il pubblico potrà così conoscere in modo originale e interessante la storia delle splendide sale e dei suggestivi affreschi del Castello e, grazie ai musicisti della Fabbrica dei suoni di Venasca, la visita verrà allietata da coinvolgenti musiche che riempiranno gli ambienti. L'appuntamento è nel salone Baronale, con le melodie tardo-medioevali e l’avvolgente suono dell’arpa celtica. In occasione di “Galuperie” il Ristorante “Al Castello della Manta” nel corso del pomeriggio offrirà pasticcini, bevande calde e golosità al costo di 4 euro. Dalle 17 sarà inoltre possibile gustare la tradizionale “merenda sinoira” piemontese con ghiottonerie locali dolci e salate accompagnate da ottimi vini del territorio al costo di 12 euro: tagliere di salumi e selvaggina con formaggio Blu, torta salata alle erbe, tortelli di cinghiale e crostata di frutta.
A La Morra, tradizionale Fiera di San Martino. La manifestazione entrerà nel vivo con l'apertura alle 9 in Piazza Vittorio Emanuele del mercatino degli espositori, che prevede la possibilità di degustazione e acquisto di prodotti tipici agroalimentari e dell'artigianato piemontese. Alle 11 presso la Parrocchia di San Martino si celebrerà la Santa Messa degli Anniversari, seguita alle 12, all'interno del Salone Polifunzionale, dalla consegna, a cura dell'Amministrazione Comunale, degli attestati relativi agli Anniversari di matrimonio e del premio "Fedeltà alla terra", di cui veranno insigniti cittadini lamorresi dagli ottantacinque anni in su come forma di riconoscimento per la dedizione dimostrata all'agricoltura durante la loro vita. Alle 13 si terrà, sempre nel Salone Polifunzionale, il Pranzo dei Matrimoni, organizzato dal Comune, con obbligo di prenotazione allo 0173/ 50887. Alle 17, presso i locali dell'Associazione Culturale Ca' dij Amis di La Morra, è in programma la Festa del Ringraziamento, allietata da momenti musicali, recitazioni di poesie e brindisi beneaugurali a base di vini lamorresi. Alla stessa ora verrà inaugurata la mostra di pittura dal titolo "Il gioco dei segni, tecniche miste su carta di cotone". Saranno esposte opere di Claudia Ferraresi, artista e presidente dell'Associazione Ca' dij Amis. Il Gruppo Musicale Ij Arliquato di Asti animerà la festa con balli e brani musicali attinti dalla tradizione delle fiere contadine.
A Savigliano avranno luogo le celebrazioni per ricordare il “4 NOVEMBRE 1918”, Giornata delle Forze Armate e Festa dell’Unità Nazionale. Alle 9.30, presso la Chiesa San Pietro, celebrazione S. Messa in suffragio dei caduti e dispersi in tutte le guerre ore 10.15 – Composizione corteo per raggiungere Ara della Vittoria – Alza Bandiera e deposizione corona con esecuzione brani patriottici ore 10.45 – Sala Crosà Neira p.zza Misericordia Saluto Autorità – orazione tenuta dal prof. Renato Scavino – esecuzione brani patriottici Complesso Bandistico Città di Savigliano e Coro “Rino Celoria” Gruppo ANA. Alle 17, al Museo Civico A. Olmo INTRECCI La danza, la voce e la musica per esprimere la bellezza.
A Saluzzo è di scena la rassegna “Un sipario tra cielo e terra” 2010. Al Teatro Don Bosco – Via Donaudi 36, la compagnia Tieffeu, alle 17, mette in scena "Di fiaba in fiaba", un gioco narrativo e teatrale, un'insalata di fiabe alla Rodari, fatto di intrecci, mescolanze e fusioni e che ha come oggetto le fiabe classiche più conosciute e le fiabe moderne. Si ritrovano così insieme personaggi conosciuti come Hansel e Gretel, Cappuccetto Rosso e Pollicino, ed altri più bizzarri come un lupo buono o degli strampalati personaggi delle dita di una mano che come i setti nani si presentano ognuno con i propri vizi e le proprie virtù. Se cappuccetto rosso avesse incontrato un ranocchio? Se Pollicino fosse stato ricco? Se il lupo fosse stato buono? Se i sette nani anziché sette fossero cinque come le dita di una mano se...se...se le fiabe fossero andate diversamente? Inizia così la storia che vede protagonisti due attori in scena che duellano e ripropongono a colpi di fantasia, le storie proposte, lasciando spazio alla comicità e al gioco.
A Borgo San Dalmazzo, sempre nell'ambito della stessa rassegna, va in scena, a Palazzo Bertello, ale 17.30, una nuova produzione della Compagnia Il Melarancio. Si tratta de "IL GATTO CON GLI STIVALI ovvero come uno spazzino diventa principe". C'era una volta un gatto, un classico gatto da cortile, che un giorno, indossando un paio di grandi stivali e spacciandosi per il servitore di un ricco marchese, riuscì a togliere dalla miseria il suo povero padrone, rimasto senza eredità... Lo spettacolo racconta la famosa fiaba de “Il gatto con gli stivali” di Charles Perrault in forma riattualizzata: così, uno spazzino squattrinato, sognatore e poeta, una principessa in cerca del suo vero amore, un padre che di mestiere fa il re, ma che è soprattutto preoccupato di trovar un buon partito per sua figlia, un orco trasformista, cattivo, crudele, ma tanto vanitoso quanto stupido, e naturalmente un gatto, vestito di tutto punto, con cappello, giacca, pantaloni e...stivali, astuto, curioso, intrepido e anche un po' feroce, diventano i protagonisti di una storia che alterna tratti comici a momenti di poesia, grazie alla forza comunicativa di un'animazione di burattini manovrati a vista con maestria.
A Paroldo, è di scena “L’estate di San Martino – Fiera del tartufo dell’Alta Langa e del Cebano – Fiera della Pietra di Langa” con il mercatino della fiera, artigianato e prodotti locali. A Monticello d'Alba anticipo di Natale con i mercatini, dalle 10 alle 19. Ad Alba, dalle 10 alle 19 l'appuntamento è con la Fiera del tartufo e la rassegna delle specialità enogastronomiche del Piemonte, presso il Palazza Mostre e Congressi di piazza Medford. Alle 15.30, presso il Teatro Sociale Busca, verrà consegnato allo scrittore ebreo Amos Oz il "premio internazionale Salone del libro". Sempre ad Alba, con l'associazione Terre Alte, trekking letterario di circa 10 chilometri, su sentieri e stradine, che percorre la panoramicissima cresta di Altavilla e la valle di San Rocco Seno D’Elvio. Si tratta delle località in cui Beppe Fenoglio ha ambientato il romanzo “Una questione privata”. Nell’ escursione è previsto il pranzo al sacco (non fornito) presso l’azienda agricola Fratelli Adriano - frazione San Rocco Seno d’Elvio – con possibilità di visita alla cantina. Ritrovo: ore 10 Alba (c/o Piazza Duomo). Quota di partecipazione: 5 €.