I.P.
Dopo oltre un anno di chiusura riapre l’Albergo Ristorante "El mon vej” a Manta, dove i proprietari, Maddalena e Massimiliano, rispolverano con brio le vecchie ricette piemontesi, in un ambiente familiare. Particolare cura è stata data alla ristrutturazione dell’estivo, con la piscina e i porticati adatti per i matrimoni e le grigliate. L’albergo con le sue 10 camere offre un oasi di pace e tranquillità a pochi passi dai monumenti più importanti del saluzzese. La cucina, pur essendo piemontese doc, strizza l’occhiolino al pesce, visto le passate esperienze nei ristoranti liguri di Maddalena. Grandi antipasti, ravioli, risotti, fritto misto, funghi, bollito, tartufi, saranno i protagonisti dei nostri menù, inoltre i prodotti locali la faranno da padrone, da noi si parla saluzzese!