Un bilancio a cifre positive e un consiglio di amministrazione rinnovato con l’ingresso di giovani allevatori. Mercoledì sera, a Cussanio di Fossano, si è tenuta l’assemblea annuale della cooperativa Compral, forte di 210 soci specializzati nell’allevamento dei bovini di razza Piemontese. Aprendo i lavori, il presidente Roberto Chialva ha illustrato i numeri dell’esercizio 2011. I capi gestiti sono stati 12.800, per un fatturato complessivo di 21 milioni 799 mila euro. Un trend di crescita sottolineato dai risultati del primo trimestre 2012, che registrano un incremento dei vitelloni piemontesi avviati alla macellazione dalla Compral dell’8,7 per cento.
“Siamo soddisfatti – ha detto Chialva – perché il sistema allevatoriale è sempre più protagonista anche in campo commerciale. Lo dimostra l’avvenuta inaugurazione del Laboratorio Compral per il sezionamento e porzionatura delle carni”. La nuova struttura che sta entrando in funzione al Miac - primo importante investimento del nascente Polo agroalimentare di Cuneo - è destinata in prospettiva ad ampliare il mercato della carne Piemontese presso le comunità, i gruppi di acquisto e la ristorazione collettiva. Un domani, con l'apertura dello spaccio, sarà possibile servire direttamente i consumatori. Un nuovo passo avanti per Compral, che intanto conferma il suo ruolo di principale interlocutore sul mercato della carne di razza Piemontese, grazie a un rapporto storico con la grande distribuzione di alta gamma.
Dopo il dibattito fra i soci e gli interventi degli esponenti del mondo associativo agricolo, l’assemblea ha votato il nuovo Consiglio di amministrazione. Ecco i nominativi dei nove eletti: Roberto Chialva, Renato Giordano, Davide Fiandino, Sergio Milanesio, Giuseppe Bertola, Livio Diale, Giorgio Giugia, Giovanni Maria Bertolotto e Pierluigi Ravera.Nella sua prima seduta, il Cda provvederà alla nomina delle cariche interne. Per la presidenza si prevede la riconferma di Roberto Chialva, allevatore di Tarantasca, che è anche leader dell’Apa di Cuneo e dell’Associazione regionale allevatori. (c.s.)