Domenica 9 settembre; mi ritrovo a transitare in frazione San Biagio Mondovì ma vengo invitato dai cartelli a fermarmi o cambiare strada. Incuriosito, decido, complice la bellissima giornata di sole di parcheggiare nei pressi del Monastero Madonna della Fiducia e seguire il flusso di gente che mi porta verso il concentrico. Incontro tre ragazze gentili e informate che mi illustrano l'itinerario e mi spiegano l'origine del nome della manifestazione: un evento che vuole far conoscere le tradizioni e i prodotti della campagna, coltivati e lavorati nel piccolo centro. Le tappe e le attrazioni in programma sono tante e devo scegliere tra una ventina di proposte tutte allettanti e alternative alle ormai collaudate fiere paesane.
Con la navetta raggiungo le zone più estreme e visito le cascine che ovunque mi propongono visite guidate e invitanti degustazioni dei loro prodotti. Arrivata l'ora del pranzo mi lascio attrarre da una lunga fila di persone in coda sulla piazzetta del paese e anche qui non rimango deluso: ritrovo ricette della tradizione che portano alla mia mente i profumi della cucina della mia infanzia. Il calesse trainato dai cavalli mi porta poi al vecchio forno a legna dove posso assaggiare il pane profumato appena uscito dal forno!! Mi concedo un'ultima avventura e mi godo il paesaggio dall'alto salendo sull' ereo ultraleggero (c'e' anche la mongolfiera!). Peccato che la giornata giunga ormai al termine; sicuramente ritornerò il prossimo anno per esplorare le diverse tappe che non ho avuto il tempo di raggiungere ma porterò anche un po' di amici e la mia bicicletta per godermi appieno quest' avventura veramente fuori dal comune...
Appuntamento in agenda per il 2013: "fuma lon ca puma , mangiuma lon ca fuma" a San Biagio Mondovì la 2° domenica di settembre!!! (c.s.)