Alla 9ª edizione del Salone del Gusto, evento a livello internazionale volto a valorizzare e far conoscere la produzione enogastronomica artigianale e di qualità, in programma a Torino fino al 29 ottobre p.v., non manca la cooperazione cuneese.
Nella giornata di sabato 27 ottobre, a partire dalle ore 18.00, presso lo Spazio “Incontrapiemonte” Area Regione Piemonte, i visitatori del prestigioso Salone potranno partecipare a “L’ORA DELLA TISANA”, evento sponsorizzato dalla Cooperativa Valverbe di Melle, cooperativa aderente a Confcooperative Cuneo.
Tutti gli interessati potranno partecipare a tale iniziativa: si tratta di un percorso sensoriale guidato alla scoperta delle tisane di qualità mediante valutazione comparata in format anonimo di 4 tisane monotematiche di diversa provenienza.
Condurrà l'analisi sensoriale la dott. Luisa Torri, docente di analisi sensoriali all'Università di scienze enogastronomiche di Pollenzo.
Per info Cooperativa Valverbe tel. 0175/978276 – mail: valverbe@valverbe.it – sito internet: www.valverbe.it