Laddove la pianura cuneese incontra le Langhe scorre il fiume Tanaro, crocevia di culture e storia. Un confine naturale in cui il Comune di Clavesanatrova giovamento grazie a terreni fertili e bellezze paesaggistiche di forte caratterizzazione. Ed è proprio per ridare slancio alle peculiarità del centro monregalese che l'Amministrazione Comunale, guidata dal Sindaco Luigi Gallo, hadeciso di ricollocare, non solo dal punto di vista temporale, la manifestazioneregina “Sapori di Langa” che diventa Fiera di fine estate.
Il nuovo corso verrà ufficialmente inaugurato domenica 4 settembre 2016, quando le vie del borgo antico di Clavesana ed i sinuosi sentieri sulle dolci colline accoglieranno numerosi visitatori attratti dalla incomparabile bellezza del paesaggio. Non solo natura, con la visita dei famosi calanchi, ma anche storia edarte, anzi architettura, contemporanea: un mix che proprio tra i vigneti di dolcetto ha trovato pieno compimento.
«Abbiamo deciso di fare questo importante cambio di rotta – afferma il vicesindaco, con delega alle manifestazioni, Roberto Conti – per poter valorizzare al meglio i prodotti della nostra terra che, proprio in autunno, trovano piena maturazione. Dall'uva al tartufo sino alle nocciole, un percorso enogastronomico variegato e di assoluta eccellenza. Un vero e proprio 'new deal' incentivato anch edall'amicizia e dalla grande disponibilità di Chris Bangle, designer di fama mondiale che proprio sulle nostre colline ha materializzato il sogno delle Panchine Giganti (Big Bench). Elementi che renderanno unica la nostra proposta».
Rinnovata nei contenuti e nella location, la manifestazione avrà luogo nella panoramica cornice del centro storico di Clavesana. Una giornata da trascorrere in famiglia e con gli amici partendo dal mattino con una suggestiva passeggiata fra ivigneti dal titolo CANTINE, PANCHINE E CALANCHI.
Dalle ore 12.30 il pranzo in piazza con la Zuppa di Clavesana cucinata dall’associazione del Marchesato e conaltri prodotti locali che soddisferanno tutti i palati. Poi le esposizioni di prodotti enogastronomici e artigianali, il tour delle cantine, la musica, le visite guidate, i giochi per i bambini, la ricerca simulata dei tartufi, i balli degli Artusin e la riscoperta di sentieri recuperati come la via vecchia allestita per l’occasione.