La Famiglia Tealdi gestisce l’azienda agricola da ormai tre generazioni in due cascine limitrofi tra di loro, “Cascina Bisotti” e “Cascina Pamparot” a Mondovì, in provincia di Cuneo.
La distesa pianura in cui sono situate le cascine e la vicinanza alle montagne permettono alla famiglia Tealdi di beneficiare di pascoli in pianura adiacenti alle cascine e la trasumanza estiva sul monte Mondolè. La stalla adiacente alla Cascina Pamparot è di recente costruzione ed è dotata di ampi spazi sia interni sia esterni, favorendo così un migliore accrescimento dei bovini.
Oggi l'azienda Agricola si avvale di dell'allevamento a ciclo chiuso con circa: 110 vacche, 30 manze e 80 bovini all’ingrasso.
E' possibile consumare la carne allevata dall'azienda Agricola Tealdi: puoi acquistare il pacco famiglia di kg 5 a soli 48 euro (1 kg fettine burro, 1 kg fettine milanesi, 1/2 kg trita sugo, 1/2 kg trita magra, 1 kg bollito con osso e 1 kg arrosto) oppure da kg 10 a soli 96 euro (1 kg fettine ferri, 1 kg fettine burro, 1 kg fettine milanesi, 1 kg trita magra, 1,5 kg trita sugo, 1,5 kg bollito con osso, 1 kg bollito senza osso, 1 kg spezzatino, 1 kg arrosto).
Se queste proposte non dovessero andare bene, sarà possibile personalizzare il proprio "pacco famiglia" con tagli diversi rispetto a quelli elencati aggiungendo anche il "Bue".
Siamo quasi a Natale e anche quest'anno la Famiglia Tealdi da la possibilità di poter gustare il proprio "Bue Titan" che parteciperà alla fiera Nazionale del Bue Grasso di Carrù giovedì 8 dicembre per assegnazione della Gualdrappa (stendardo che garantisce la qualità e l'autenticità della bestia esposta).
Tealdi Gianfranco risponde direttamente al numero 3381275075 e con lui si potrà concordare la spedizione e relativi costi oppure ordinare on line direttamente sul sito delle Fattorie Monregalesi.