I titolari ne avevano annunciato la chiusura (prevista per il 31 dicembre) sulle pagine del social network Facebook.
Ed oggi, a distanza di qualche giorno, hanno pubblicato su Youtube un video con in quale hanno voluto ringraziare tutta la clientela per la fiducia e l’affetto dimostrati in questi tanti anni di attività
Stiamo parlando del ristorante Torrismondi di via Michele Coppino a Cuneo, che ha chiuso i battenti il giorno di San Silvestro.
Nella giornata di ieri, 7 gennaio, sul canale Youtube “Pippi Chef” del titolare Pier Paolo Rosa è comparso un video intitolato “Lo Zabaione ‘al tavolo’ per i clienti del Torrismondi”.
“Ciao ragazzi, sono Pippi. – scrive il titolare - Per ringraziarvi tutti quanti dell'affetto dimostrato, vogliamo farvi uno Zabaione ‘al tavolo’".
Nel filmato, oltre ai ringraziamenti a quanti hanno varcato la porta del ristorante, vera e propria “istituzione” per centinaia di cuneesi e non, lo chef ripercorre passo, passo il procedimento per la realizzazione di un ottimo Zabaione a base di uova, zucchero, Moscato e Marsala.
Un modo originale per ringraziare la clientela.
“Ogni cliente che entra è un amico che esce” ha scritto nei giorni scorsi lo stesso Pier Paolo Rosa.