Eventi - 06 ottobre 2017, 13:30

Domenica a Nucetto c'è la "Festa del Cece": premiata la Fondazione CRC

La tradizionale kermesse, giunta alla sua tredicesima edizione, si svolgerà all'interno della cornice del parco dei Gurei. Il "Cece d'Oro 2017" sarà consegnato al presidente Giandomenico Genta

Sarà la splendida cornice del parco dei Gurei ad ospitare l'edizione numero 13 della "Festa del Cece", in programma a Nucetto domenica 8 ottobre e organizzata dall'amministrazione comunale in collaborazione con l'associazione per la valorizzazione e la tutela del cece di Nucetto.

Si tratta di un legume pregiato, coltivato nei terreni alluvionali dei Comuni di Nucetto, Perlo e Bagnasco, posti nella parte bassa dell'alta valle Tanaro a quote comprese fra i 450 ed i 700 metri di altitudine. La concimazione del terreno è generalmente effettuata con letame maturo, prima dell’aratura, ma in alcuni casi si utilizzano concimi conformi all'agricoltura biologica. La semente viene generalmente autoprodotta in azienda, eseguendo selezione massaie sui soggetti migliori, individuati in campo all'interno delle coltivazioni dell'anno antecedente.

Per quanto concerne la kermesse, nella prima mattinata di domenica aprirà il mercatino di prodotti tipici e artigianali, con circa 60 espositori. Alle 11.45 verrà ufficialmente inaugurata la nuova struttura del parco dei Gurei, ristrutturata e ri-attrezzata in seguito agli eventi alluvionali di quasi un anno fa.

Seguiranno i saluti delle autorità, in occasione dei quali sarà consegnato "Il Cece d'Oro 2017" alla Fondazione CRC nella persona del presidente Giandomenico Genta.

Il pranzo verrà servito a partire dalle 13 all'interno della struttura polifunzionale dal circolo polisportivo nucettese in collaborazione con l'istituto alberghiero "Giolitti Bellisario" di Mondovì: un menù completo dall'antipasto al dolce, ove a farla da padrone sarà ovviamente il cece di Nucetto. Nel pomeriggio, infine, verrà proposta la tradizionale castagnata, con distribuzione gratuita di caldarroste e intrattenimento danzante a cura del complesso "Paolo e Carmelo".

Ad accompagnare il conto alla rovescia giungono, puntuali, le dichiarazioni del sindaco di Nucetto, Enzo Dho: "Il cece, prodotto simbolo del nostro paese, sarà il protagonista principale della giornata di domenica. Quest'anno la produzione è stata molto buona, viste le favorevoli condizioni climatiche che si sono verificate. Mi piace sottolineare come questa festa coinvolga il Comune e tutte le associazioni del paese: l'associazione per la valorizzazione del Cece che organizza l'evento, il circolo polisportivo che si occupa della castagnata, la protezione civile che è impegnata nell'allestimento del mercatino e sul fronte della sicurezza e l'associazione di carattere storico e culturale "Reggimento La Marina", che si prenderà cura della parte culturale dell'appuntamento, mediante l'apertura al pubblico dei due musei di Nucetto, ubicati nei locali della vecchia stazione ferroviaria. Trovo che sia molto bello vedere queste associazioni spendersi tutte per un unico traguardo: la promozione del nostro territorio".

Alessandro Nidi