Con il 2018 il via a diversi appuntamenti per raccontare Move e presentare ufficialmente, insieme all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, l'Atlante dei Sapori delle Terre del Monviso.
Cinque giorni nei quali incontrare cittadini, operatori, amministratori, giornalisti e, alla presenza di Paolo Verri, raccontare ciò che si è fatto in questi due ultimi anni e provare ad immaginare insieme il prossimo futuro.
A Saluzzo, la presentazione ufficiale dell'Atlante dei Sapori, una delle "guide" immaginate per descrivere Move e raccontarlo.
Prodotti, produttori e ricette delle vallate alpine e della pianura, catalogati, censiti, raccontati dall'Università di Pollenzo per arrivare ad un prodotto davvero importante. Una gustosa mappa per i turisti che sceglieranno i territorio che lambiscono il Monviso.
Giovedì 11 gennaio 2018 - ore 14,30
“Italiani dell’Altrove: i Francesi” - Roma
Venerdì 12 gennaio 2018 - ore 14,30
Valle Stura / I Lauri, via Nazionale 15/A, Demonte
Sabato 13 gennaio 2018 - 10,30
Antico Palazzo Comunale, Salita al Castello - Saluzzo
Presentazione ufficiale ATLANTE DEI SAPORI
Lunedì 15 gennaio 2018 - ore 17,00
Valle Maira / Sala Polivalente - Via IV Novembre, 7, Dronero