Una nuova iniziativa ci accompagnerà verso EXPOFLORA, la mostra mercato di piante e fiori che si tiene nel mese di maggio a Fossano.
Si tratta di un corso di cinque lezioni organizzato dal Comune in compartecipazione con la Condotta Slow Food di Fossano. Argomento delle lezioni "come coltivare prodotti buoni e sani in un orto bello come un giardino".
Il corso inizierà lunedì 19 febbraio al Castello degli Acaja. Ad aprire la serie di incontri un personaggio di eccezione: l'architetto Paolo Pejrone, specializzato in giardinaggio e progettazione paesaggistica.
Pejrone è noto agli amanti di parchi e giardini per aver progettato il parco di Villar Perosa, tenuta della famiglia Agnelli, i giardini dell'Aga Khan Karim, Valentino, dei principi Borghese e di altre magioni nobiliari. È curatore dell'orto attiguo alla basilica romana di santa Croce in Gerusalemme e dell'orto di Eliogabalo, tra le rovine dell'Anfiteatro Castrense. A lui è stata affidata la riqualificazione del "colle dell'infinito" di leopardiana memoria.
A Fossano Pejrone parlerà sul tema "UN ORTO PUO' ESSERE UN GIARDINO: una sintesi tra lavoro e bellezza".
Le successive lezioni saranno tenute da Andrea Giaccardi, titolare dell'Orto di Pian Bosco e formatore Slow Food e avranno come argomento l'orticoltura biologica:Le scelte agro-ecologiche e la progettazione dell'orto; Il terreno e le tecniche colturali; Biodiversità, consociazioni e rotazioni; Coltivazione, prevenzione e difesa.
"Sono molte le persone che a Fossano hanno un orto - dichiara l'assessore Mignacca - e credo che un'iniziativa del genere possa loro interessare".
Beppe Calvo della Condotta Slow Food aggiunge: "Sono temi che riscuotono grande apprezzamento. Un corso simile è stato attivato nel Monregalese ed ha avuto un notevole successo. Le spiegazioni sono chiare, pratiche ed è semplice applicare le regole che vengono indicate. Poi sarà la bravura e l'inclinazione di ciascuno a rendere l'orto una piccola meraviglia della natura".
I corsi avranno luogo ogni lunedì sera, con inizio alle ore 20.30, a partire dal 19 febbraio fino il 19 marzo e si terranno nel Castello degli Acaja.
E' necessaria l'iscrizione che potrà essere effettuata contattando Beppe Calvo al numero 339 1502748.