Bra, una geografia di gusti e sapori straordinari con le Pro loco in piazza

Tutte le migliori delizie di Langa e Roero in un posto solo, in quella che sicuramente si può definire una nuova geografia del gusto. Parliamo di Bra che, nella serata di sabato 22 settembre, ha ospitato un’altra fortunata edizione della kermesse che ha visto le Pro loco del territorio darsi appuntamento in piazza Carlo Alberto. Sapori, profumi e colori arrivati un po’ dappertutto e finiti sugli stand per i tanti visitatori che hanno potuto deliziarsi con le portate più varie, dagli antipasti ai dolci, tutte realizzate a mano secondo le antiche ricette dei luoghi di origine. Prelibate bruschette, friciule fritte in olio bollente, gnocchi al Castelmagno, arrosticini piccoli e grandi, brace di carne e verdura… il tutto accompagnato da ottima birra, fedele compagna nelle cene con gli amici e nelle serate allegre. Oltre alle molteplici degustazioni, il programma è stato arricchito da musica, colori e tanto divertimento. Insomma, un’unica grande sagra costituita da tante piccole sagre. E le sagre, si sa, sono come una saga, ne è uscito vincente solo chi ha goduto di tutte o di buona parte di esse.