Agricoltura | 29 maggio 2019, 13:56

Circonomia fa tappa a Novello, il 1° giugno, per un convegno sull'Economia Circolare del Vino

Dalle ore 10, l’Anfiteatro sulle Langhe sarà teatro del confronto al quale interverranno Marina Marcarino, Luca Barone, Luisa Torri, Luigi Bersano e Roberto Sarotto

Alessandro Gassmann a Pollenzo, al lancio dell'edizione 2019 di Circonomia

Circonomia, il festival dell’economia circolare e delle energie dei territori, sabato 1° giugno farà tappa a Novello. Dalle ore 10, presso l’Anfiteatro sulle Langhe, la manifestazione organizzata dalla cooperativa albese Erica e dalla collegata Aica (Associazione Internazionale per la Comunicazione Ambientale) – in collaborazione con Confindustria Cuneo, Gmi (Green Marketing Italia), la Fondazione Europa Ecologia, Politecnico e Università di Torino, l’ateneo Unisg di Pollenzo e il Kyoto Club – porrà al centro del dibattito il mondo enologico, protagonista del convegno “L’Economia Circolare del Vino”.

Introdotti e moderati da Giancarlo Montaldo (Barolo&Co.), interverranno Marina Marcarino (Presidente Unione Produttori Vini Albesi), Luca Barone (Barò Cosmetics), Luisa Torri (Progetto ValorVitis 2.0 – Università di Scienze Gastronomiche), Luigi Bersano (MGM Mondo del Vino) e Roberto Sarotto (Sarotto).

Al termine, presso la Bottega del vino, degustazione della Nas-cetta Doc di Novello con aperitivo, degustazione prodotti dei Consorzi di Tutela dei Formaggi Bra e Raschera e del Crudo di Cuneo.

Per maggiori informazioni: www.circonomia.it.

Pietro Ramunno