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Agricoltura | 13 gennaio 2021, 10:51

Installato il primo impianto di mungitura robotizzato di Cavallermaggiore

Lo strumento allestito nella stalla dell’azienda agricola dei giovani fratelli Varetto

Installato il primo impianto di mungitura robotizzato di Cavallermaggiore

A Cavallermaggiore è arrivato il primo robot per la mungitura delle mucche. L’impianto è stato allestito all’interno della nuova stalla dell’azienda agricola dei fratelli Alessandro e Andrea Varetto. 

I due giovani hanno così rivoluzionato il loro modo di lavorare, passando da una struttura fissa per la mungitura, a una libera che permette a 60 animali di accedervi in qualsiasi momento della giornata.  

Cavallermaggiore oggi conta circa una ventina di aziende di produttori di latte sul proprio territorio. Quella dei fratelli Varetto fornisce il latte a un’altra attività locale. 

“Un passo verso uno sviluppo tecnologico importante - spiega il consigliere con delega all’agricoltura Manuele Fissore - è probabile che nell’arco di dieci anni diventi una realtà più radica e diffusa a Cavallermaggiore”.

cg

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