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Economia | 22 gennaio 2021, 15:25

Il settore della ristorazione è in continua ricerca di personale, progetta il tuo futuro con Food & Drink

ll team di Food & Drink ti propone un percorso formativo professionalizzante, accompagnandoti dalla scelta del corso più adatto alle tue caratteristiche fino all’inserimento nel mondo del lavoro con la possibilità di un tirocinio retribuito.

Il settore della ristorazione è in continua ricerca di personale, progetta il tuo futuro con Food & Drink

Se desideri entrare nel mondo della ristorazione devi assolutamente acquisire le competenze necessarie per avere la possibilità di accedervi. Entrare nel mondo del lavoro richiede sacrificio, apprendimento ed è necessario individuare fin da subito la porta giusta e non temere le scale che si dovranno salire. Le opportunità sono spesso dietro l'angolo ma non sempre sono evidenti.

ll team di Food & Drink ti propone un percorso formativo professionalizzante, accompagnandoti dalla scelta del corso più adatto alle tue caratteristiche fino all’inserimento nel mondo del lavoro con la possibilità di un tirocinio retribuito. Si tratta di inserimenti presso aziende che garantiscono esperienze efficaci. Le lezioni prevedono dei corsi per diventare professionisti, dei corsi di specializzazione e dei corsi amatoriali.

I corsi per diventare un vero professionista sono suddivisi in: Corso completo di cucina, Corso completo di pasticceria, Corso completo sala & bar.

Nel corso completo di cucina, oltre a imparare a lavorare su menù italiani e internazionali, sarai in grado di gestire le relazioni con i clienti e con i colleghi di brigata, affrontando con competenza gli aspetti pratici della gestione della cucina, della preparazione dei piatti e della gestione del menù.

Il primo corso di cucina completo che ti permetterà di conoscere, apprendere e provare tutte le dinamiche che potrai trovare all’interno di una cucina di un ristorante, piccolo o grande che sia.

Questo corso è di alta formazione ed ha una durata complessiva di 410 ore (tirocinio compreso), per chi desidera diventare cuoco professionista partendo da zero. Per i candidati che supereranno l’esame finale sarà garantito un tirocinio lavorativo retribuito di 160 ore presso locali convenzionati.

Con il corso completo di pasticceria potrai acquisire le basi tecnico/produttive, estetiche e di gusto che ti permetteranno di esprimerti in una professione dove si vanno a coniugare passione, creatività, tecnica e arte. Con queste tecniche potrai imparare a creare, perché si crea con le mani e attraverso le mani. Il tuo lavoro non sarà mai banale, mai scontato e sempre innovativo, spinto dal desiderio di creare nuovi dolci in grado di soddisfare i palati più esigenti della clientela. Il corso è della durata complessiva di 410 ore (tirocinio compreso), per chi desidera diventare pasticciere professionista partendo da zero. Per i candidati che supereranno l’esame finale sarà garantito un tirocinio lavorativo retribuito di 160 ore.

Con il corso completo di sala & bar potrai percorrere un percorso ampio e approfondito per affinare le conoscenze dagli albori della ristorazione fino al mondo moderno dell’ospitalità, passando attraverso lo studio delle terminologie tecniche e delle figure professionali, fino alla conoscenza delle materie prime, dei vini e dei corretti abbinamenti.

Imparerai come accogliere e disporre i commensali, gestire le comande e il servizio seguendo le regole del bon ton. Potrai conoscere e allestire il servizio colazioni, dall’english breakfast, al continental e l’italiana classica.  310 ore di emozionanti argomenti pratici che ti aiuteranno ad inserirti nel mondo del lavoro con una preparazione eccellente, ottima cultura e un sorriso accogliente.

Lo staff di Food & Drink ti può aiutare a scoprire la tua vera vocazione attraverso un percorso preliminare di orientamento in cui gli operatori ascolteranno i tuoi desideri ed i tuoi dubbi. Da questo incontro ne uscirai sicuramente motivato. I corsi sono suddivisi Cosa aspetti? 

Progetta il tuo futuro, iscriviti ai corsi di Food & Drink!

 

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