Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…
► è un dolce ricco di proteine per i muscoli e grassi “buoni” per il cuore
► è ricca di calcio e di ferro, i minerali dei “campioni”
► è utile per controllare il colesterolo “cattivo” nel sangue
► è velocissima da preparare senza tradire il gusto del Carnevale
Ingredienti (per 4 persone)
1 tazzina di semi di lino
1 tazzina di semi di chia
1 tazzina di semi di zucca
1 tazzina di semi di sesamo
2 tazzine di acqua naturale
1/2 tazzina di zucchero
Codette di zucchero (a piacere)
Procedimento
FASE 1
Mescolate in un recipiente tutti gli ingredienti e fateli riposare per ca.10 minuti per far sì che i semi rilascino la loro gelatina naturale
FASE 2
Stendete il composto ottenuto su una placca da forno formando uno strato sottile e fate cuocere per 20 min. ritagliando il tutto in rettangoli (bugie) e girandoli a metà cottura
FASE 3
Lasciate raffreddare le bugie e decoratele con i coriandoli di zucchero colorati a pioggia
