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Agricoltura | 22 luglio 2021, 12:50

Nuovi vertici per il Coalvi: al timone il sommarivese Guido Groppo

Cda in buona parte rinnovato per l’ente di tutela della Razza Piemontese. Utilizzo delle nuove tecnologie nell’allevamento e attenzione alla sostenibilità tra gli impegni del presidente eletto all’unanimità dopo l’assemblea dei giorni scorsi a Fossano

Guido Gruppo, nuovo presidente del consorzio Coalvi

Guido Gruppo, nuovo presidente del consorzio Coalvi

E’ l’allevatore di Sommariva del Bosco Guido Groppo il nuovo presidente del Coalvi, Consorzio di Tutela della Razza Piemontese.

Groppo è stato eletto all'unanimità durante la riunione del Consiglio dello scorso 20 luglio. In occasione dell’assemblea dei soci Coalvi, tenutasi il 15 luglio a Fossano, sono stati eletti anche i membri del nuovo consiglio di amministrazione, con ben 13 novità. Ne fanno parte Luca Grangetto e Marco Quaranta (vicepresidenti), Luca Giovanni Bergia, Silvano Boggione, Renato Cogno, Franco Dalmasso, Giorgio Giraudi, Corrado Marchisio, Roger Pennazio, Ivo Pittavino, Matteo Quaglia, Giancarlo Sabena, Gianmario Tealdi e Michele Vinai.

Storico allevatore di bovini di Razza Piemontese e membro da tempo del consiglio di amministrazione, in occasione della sua elezione Groppo ha espresso la volontà di guidare il Consorzio nel segno della modernità e dell’innovazione, avendo come obiettivo "la tutela della qualità superiore della carne di Razza Piemontese e una maggior attenzione alla sostenibilità dell’allevamento di Razza Piemontese, anche dal punto di vista economico dei produttori".

“Dobbiamo agire con forza e lavorare nell'interesse del nostro prodotto – ha dichiarato il neo presidente –, di tutta la filiera che lo produce con un’attenzione crescente ai produttori e, non in ultimo, dei nostri consumatori”.

“Il Consiglio di Amministrazione appena insediato – ha proseguito – vuole essere espressione del rinnovamento nel rispetto di quanto fatto fino ad oggi e si prefigge l’obiettivo di promuovere tutte le opportune iniziative ed i servizi utili al miglioramento qualitativo della produzione, della trasformazione e della commercializzazione dei prodotti dell’allevamento dei bovini di Razza Piemontese”.

Dal presidente non sono poi mancati i ringraziamenti al Cda e alla presidenza uscente per il lavoro svolto e l’impegno personale a essere "il presidente di tutti" e che tutti gli sforzi che verranno fatti dal nuovo Cda andranno nella direzione di unificare gli attori della filiera piemontese.

“Vogliamo promuovere e sostenere l’allevamento anche attraverso l’adozione di nuove tecnologie che migliorino il benessere degli animali e le condizioni economiche e di lavoro degli operatori”, ha proseguito il presidente, “per rendere l’allevamento più competitivo e al passo con i tempi, dando garanzia di sviluppo alle giovani generazioni. E, nel segno della crescita e di una sempre maggiore competitività, vogliamo anche prefissarci l’obiettivo di ricercare nuovi sbocchi di mercato a livello nazionale e internazionale, utilizzando anche, oltre alla storica etichettatura del Coalvi, le certificazioni di qualità dell’SQN Fassone di Razza Piemontese e dell’IGP Vitelloni Piemontesi della coscia”.

Redazione

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