Prosegue, forte del successo delle precedenti edizioni, l'appuntamento con gli Show Cooking all'Open Baladin di Cuneo. Un intrigante viaggio all’insegna di storie e sapori, fra degustazioni, racconti dei produttori agricoli, curiosità svelate sui prodotti e sulle ricette. La degustazione sarà accompagnata da assaggi di birre agricole Baladin.
La formula resta la stessa delle scorse edizioni: da un'idea di Elio Parola, patron del locale di piazza Foro Boario, l'evento coinvolgerà Coldiretti e il circuito di Campagna Amica, oltre all'Alberghiero di Dronero, che parteciperà con un docente e alcuni studenti nella preparazione delle ricette con il prodotto della serata.
Giovedì 26 gennaio dalle ore 18 alle 20 protagonista il Castelmagno DOP.
L'evento è gratuito con obbligo di prenotazione all’Open Baladin Cuneo (telefono: 0171 489199).