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Stasera lunedì 22 maggio, alle 19,40 presso lo Spazio culturale piemontese, in corso Roma 4, si svolge una serata promossa dall'Associazione Be4eat e dall'Associazione italiana prevenzione primaria per presentare il libro "La salute e' nelle tue mani" di T. Colin Campbell, la testimonianza definitiva del più importante scienziato della nutrizione.
Campbell, biochimico, nutrizionista e professore emerito alla Cornell University, è uno dei pionieri della ricerca sull’alimentazione ed è l’autore di The China Study, il più completo studio sulla salute e sulla nutrizione mai realizzato, che raccoglie oltre quarant’anni di ricerca.
La serata sarà arricchita da estratti del libro sulla sintesi degli studi scientifici sulla relazione fra cibo e patologie cronico-degenerative. Verrà mostrato il metodo pratico del Dr. Campbell per prevenire e controllare le patologie solo attraverso l’alimentazione e la micronutrizione.
L'evento sarà condotto da Giovanni Grisotti (Ass.AIPPN) e prevede la partecipazione di Marco Fiorese, presidente di Be4eat, la voce di Colin Campbell in Europa.
A conclusione della presentazione verrà servito un rinfresco.
Per informazioni e prenotazioni telefonare al 331-132.63.26
vb