La Sala rossa del Comune di Fossano ha accolto come da tradizione la presentazione ufficiale di una nuova Mostra dei Bovini di Razza Piemontese, la numero 46, la terza certificata a livello nazionale.
Si terrà nelle intere giornate di venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 novembre nella classica cornice di piazza Dompè, sia sotto l’ala, sia nell’attiguo ring posto di fronte alla struttura, nonché nella sala congressi Brut e Bun.
Il programma sarà come sempre attrattivo e ben articolato, evidenziando numeri migliorati rispetto alle passate manifestazioni: ben 130 capi (con un aumento del 30%) di 14 allevamenti in esposizione, con capi provenienti dal nord Italia: il più lontano registrato, fuori dal Piemonte, proviene da Pavia. 75% saranno le razze autoctone bovine presenti delle totali registrate in Italia.
Vi saranno anche allevatori dal nord America e nord Europa per rendere la rassegna ancora più preziosa.
L’occasione sarà propizia per vedere inoltre all’opera il neodirettore di Anaborapi Luca Gullino nel convegno serale di venerdì 6 novembre alle 20.30, in Sala Brut e Bun, con il convegno “La Razza Piemontese, prospettive e sfide future”.
In crescita anche il numero delle aziende, ad avvalorare un appuntamento che è ormai un punto di riferimento costante per allevatori, addetti ai lavori, curiosi e interessati. Come motivi di interesse, anche la presenza di oltre 10 produttori di riso, miele, Porro e ortaggi vari per conto della Condotta Slow Food Fossano del responsabile Marco Barberis e lo show cooking “Sua Maestà la Piemontese”, organizzato da Coldiretti Cuneo sabato 7 novembre dalle 11.30 su prenotazione.
Per l’evento, promosso dal Comune, che è il principale finanziatore del progetto con l’assessorato all’Agricoltura diretto da Giacomo Pellegrino, la Regione Piemonte, la Fondazione CRF, Anaborapi, Ara Piemonte, Provincia di Cuneo, Slow Food, Coldiretti Cuneo ma anche e soprattutto grazie a Giorgio Maria Bergesio, vice presidente della IX Commissione Agricoltura in Senato, che ha messo a bilancio un investimento di 32mila euro per il suo svolgimento.
Tanti, oltre agli allevatori, saranno gli istituti agrari coinvolti: oltre a Fossano, anche quelli di Voghera, Casale Monferrato e Chieri. Alla conferenza di ieri, venerdì 30 ottobre, erano presenti oltre al sindaco Dario Tallone e all’assessore Pellegrino, tante autorità, tra cui il vice presidente del Consiglio Regionale Franco Graglia, il senatore Bergesio e l’assessore regionale all’Agricoltura Paolo Bongioanni.
Gli interventi a margine della presentazione (GUARDA I VIDEO)
I momenti “clou” della Bovina Piemontese saranno venerdì sera 6 novembre appunto con il convegno. L’inaugurazione ufficiale, con il taglio del nastro, avverrà alle 10.30, in presenza delle autorità. Durante l’intera tre giorni vi saranno le premiazioni dei vari animali in concorso (tra manze, torelli, vacche e tori) e domenica 8 novembre, dalle 12.30, vi saranno le premiazioni finali agli allevatori e la consegna del Trofeo Amedeo Damiano.
Due i laboratori didattici per i bambini: sabato 7 novembre, alle 15.30. in sala Brut e Bun “Piccoli allevatori crescono!” e domenica 8 novembre, alle 11, nella stessa sede, con “Un chicco, mille scoperte!”, entrambi a cura di Coldiretti Campagna Amica e Anaborapi.
Tra le varie iniziative, anche le esposizioni permanenti (mostra del 25 concorso Fotografico “La Mia Piemontese”,“Ascolta passa la mandria”, con Campanacci e Ganbise, la mostra – mercato di formaggi, salumi e prodotti ortofrutticoli, l’area “Professionisti della zootecnia” con ditte mangimistiche e di meccanica agraria.