La cucina come espressione di cultura, identità e passione, ma soprattutto come storia di donne che attraverso il proprio talento e la propria professionalità contribuiscono ogni giorno a valorizzare la gastronomia italiana. È questo lo spirito che ha animato a Mondovì l'evento "La Tavola delle Lady Chef – Trent’anni di cucina, amicizia e passione", appuntamento inserito nel programma di "Peccati di Gola 2026" e ospitato sabato 31 ottobre all'Ala Nuova del Mercatale.
La serata si è aperta con la presentazione del volume "Lady Chef, cucina e talento. Una storia da raccontare", un momento di incontro che ha offerto l'occasione per ripercorrere esperienze, percorsi professionali e testimonianze legate al settore enogastronomico. Un racconto corale del contributo femminile alla cultura culinaria, fatto di competenza, creatività, impegno e dedizione.
A seguire si è svolta la cena celebrativa organizzata dall'Associazione Cuochi Provincia Granda, realtà aderente alla Fic (Federazione Italiana Cuochi), che ha riunito attorno alla tavola le professioniste e i numerosi ospiti per festeggiare trent'anni di attività, collaborazione e crescita condivisa.
La proposta gastronomica della serata ha reso omaggio alla tradizione e alle eccellenze del territorio cuneese, confermando come la cucina rappresenti uno strumento per raccontare prodotti e identità locali. La presenza delle Lady Chef all'interno del palinsesto di "Peccati di Gola 2026" ha sottolineato l'importanza di promuovere il ruolo delle donne nel settore della ristorazione e di trasmettere alle giovani generazioni i valori di una professionalità costruita con determinazione e preparazione.
"Un ringraziamento sincero – dicono gli organizzatori – va a tutte le Lady Chef che hanno partecipato alla serata, mettendo a disposizione entusiasmo, competenze, sensibilità e spirito di squadra. Il loro contributo è stato fondamentale per la riuscita dell’iniziativa e ha reso concreta, ancora una volta, la forza di una comunità unita dalla stessa passione. Trent’anni di cucina, dunque, ma anche di amicizia, crescita e condivisione. Perché dietro ogni piatto non ci sono soltanto ingredienti e ricette, ma persone, storie e valori. E la serata di Mondovì ha voluto celebrare proprio questo: il talento delle donne che trasformano la passione per la cucina in un mestiere, un linguaggio e una forma autentica di cultura".