L’associazione Monregaltour di Mondovì propone una serie di corsi, in partenza nel mese di novembre e dicembre, appositamente studiati per coloro che intendono approfondire la propria conoscenza della tradizione enogastronomica piemontese da un punto di vista non solo teorico, ma soprattutto pratico. In ogni corso professionisti qualificati del settore guideranno gli allievi alla scoperta dei segreti della cucina, della pasticceria e della produzione vitivinicola tipiche del nostro territorio.
Il corso di tecniche di cucina piemontese porterà alla riscoperta dei prodotti e delle ricette tipiche che hanno reso la gastronomia nostrana famosa in tutto il mondo. Cuochi riconosciuti a livello nazionale metteranno a disposizione la propria esperienza nella realizzazione dei piatti spiegando i trucchi del mestiere. 10 ore di lezione a Euro 100,00.
I corsi di tecniche di pasticceria base e di livello avanzato sono pensati sia per i principianti, sia per chi ha già delle buone basi e vuole approfondirle ulteriormente. Abili pasticceri riveleranno i segreti di torte, creme, biscotti, dolci al cucchiaio e molto altro con un occhio rivolto anche alla salute. Pasticceria base e livello avanzato 10 ore di lezione a Euro 100,00.
Il corso di tecniche di degustazione vini è l’ideale per gli amanti delle specialità vitivinicole locali che vogliono approfondire la conoscenza delle tecniche della loro produzione, dei metodi di degustazione e dei criteri per il corretto abbinamento dei vini con ogni piatto. 10 ore di lezione a Euro 100,00.
Ma non solo questi corsi potranno impegnare i corsisti nelle sere di novembre e dicembre, perché sono previsti anche corsi di trucco e decorazioni natalizie. Entrambi saranno gestiti da due esperte del settore e in entrambi i corsi i partecipanti potranno esprimere la loro fantasia, nel corso di trucco ogni signora potrà sentirsi bella anche solo per andare a fare la spesa e in quello di decorazioni natalizie, potranno abbellire le proprie case con oggetti originali e creati con estro e simpatia.
I corsi si rivolgono a tutti e si svolgeranno in orario serale a Mondovì in strutture opportunamente attrezzate. Le pre-iscrizioni sono aperte. Per iscriversi o richiedere informazioni telefonare allo 0174.567929 o scrivere a staff@monregaltour.it.