Festa di Ferragosto al castello della Manta. Nel nuovo posto di ristoro allestito dal Fai nell’adiacente cascina dei “masué” è aperto il servizio di bar e ristorante con la proposta di specialità del territorio e gelati artigianali. In funzione anche lo spaccio di prodotti tipici del Marchesato e delle terre occitane.
Dalle 18,30 nel dehors verrà servita la “merenda sinoira” a buffet. Questo il menù tutto compreso a 20 euro: salumi valligiani, lardo alle erbe, pancetta al Barolo, carpaccio, carne cruda al coltello, rollate di coniglio e di lonza, carpione piemontese, frittatine, torte salate, crostoni di tapenade, patè naturali, tomini di Melle in bianco- rosso-verde, formaggette occitane; insalata di pasta alle zucchine, melanzane e olive; pesche ripiene amaretto e cioccolato; vini di Langa e delle Colline Saluzzesi, caffè.
Per prenotazioni e informazioni Cafè-ristorante.bistrot “al Castello della Manta”, 0175- 85649, oppure FaiManta 0175-87822, e-mail: faimanta@fondoambiente.it
Eventi - 14 agosto 2010, 09:00
Merenda sinoira di Ferragosto al Castello della Manta
Nella vecchia cascina dei "masuè", adiacemte il maniero del Fai, a partire dalle 18,30 la proposta delle prelibatezze culinarie locali
Il nuovo punto ristoro del Castello di Manta
SU