Il 23 giugno (dalle ore 18) presso i giardini "Fresia" di Cuneo, inaugura lo ZooBar, un nuovo progetto di imprenditoria sociale della Cooperativa Sociale "Il Ramo" ONLUS. Il progetto "ZooBar" è nato dalla volontà della Cooperativa di raccogliere la sfida lanciata dall'Amministrazione Comunale di Cuneo, che voleva vedere il chiosco presente all'interno dei giardini "Fresia", gestito da un ente no-profit impegnato in progetti di inclusione sociale. Ecco nascere il progetto ZooBar, come luogo in grado di dare una chance di crescita a persone provenienti da esperienze quali carcere, tossicodipendenza o con disabilità, ma anche come "vetrina" per tutta una serie di prodotti a chilometro zero, genuini, biologici e solidali.
All'interno del locale, si è infatti scelto di privilegiare l'utilizzo di prodotti derivanti da coltura ed allevamento biologico, forniti da aziende locali o anche esse impegnate nel sociale (ad esempio la birra servita, sarà quella artigianale e di altissima qualità prodotta nel birrificio della Casa Circondariale di Saluzzo). Inoltre con il progetto ZooBar, si intende dare vita alla riqualificazione di un'area storica in pieno centro a Cuneo tanto cara a tutti i cittadini; ecco che i giardini "Fresia" nel corso della stagione di apertura, fungeranno da location per tutta una serie di iniziative culturali, ludiche e sociali che graviteranno intorno al bar e di cui la Cooperativa (in accordo con l'Amministrazione Comunale) si impegna ad essere promotrice. (c.s.)
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