130 anni di storia sono solo il fiore all’occhiello di un istituto che rappresenta un vero e proprio emblema della Capitale delle Langhe. L’IIS Umberto I (oppure Scuola Enologica per usare un termine più noto a tutti), è pronto a presentarsi ai ragazzi delle scuole medie, nel corso della serata di orientamento, che si svolgerà il prossimo 20 gennaio, alle 20.30, presso l’aula magna dell’Istituto.
Sarà l’occasione per parlare ed approfondire l’offerta formativa di questa scuola, che nonostante una riforma che ha messo in discussione la valenza dell’istruzione tecnica italiana, continua a conservare il vecchio appeal. Dall’anno scolastico 2010/2011 il corso di studi si è ridotto a 5 anni, con complessive 32 ore settimanali, ma l’essenza è rimasta inalterata, al punto che, al conseguimento del diploma di Tecnico in Agraria, Agroindustria e Agroalimentare, con articolazione in Viticoltura ed Enologia, sarà possibile frequentare un sesto anno di pura specializzazione, in cui si conseguirà il titolo di Enotecnico. Dunque una scuola moderna e snella, in grado di soddisfare coloro che intendono proseguire il corso di studi, iscrivendosi alle facoltà universitarie o ai corsi di Istruzione tecnica superiore (Ifts), ma non dimentica chi è alla ricerca di una professione, offrendo una ottima preparazione viticolo-enologica, che si arricchirà con un anno (il sesto) denso di approfondimenti, con stage aziendali, esercitazioni in azienda e cantina ed un cospicuo pacchetto didattico con predominanza di materie professionalizzanti, quali la viticoltura, l’enologia e la chimica.
L’orario scolastico prevede, come anticipato, 32 ore settimanali, suddivise su sei giorni da 5 ore (8.10-13.10) ed un rientro pomeridiano (il martedì dalle 14.10 alle 16.10). Il biennio consta di un corso comune a molti altri istituti tecnici, nel quale sono previste già alcune ore di esercitazioni specifiche. A partire dalla classe terza, invece, il corso si orienta sempre più all’obiettivo finale: quello di formare dei tecnici di cantina e di vigneto.
Per ulteriori informazioni è possibile visitare l’Istituto in corso Enotria 2 ad Alba, telefonare al numero 0173/366822 oppure inviare una mail a segreteriadidattica@iisumbertoprimo.it.
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