A Fruttinfiore di Lagnasco Confcooperative presenta "Mezzo secolo di storia in un bicchiere"

Anche quest’anno Confcooperative Cuneo sarà parte attiva a Fruttinfiore, la mostra-mercato nazionale di frutticoltura, giunta ormai alla decima edizione.

Tra le varie iniziative che rappresenteranno i tre giorni di full immersion nel mondo della frutta, che si terranno a Lagnasco da venerdì 13 a domenica 15 aprile, da segnalare “MEZZO SECOLO DI STORIA IN UN BICCHIERE – Anteprima del Barbaresco 2008 nel cinquantenario “Produttori del Barbaresco” 1958-2008”, iniziativa organizzata dal Centro per la Cultura Cooperativa, ente di emanazione Confcooperative Cuneo e dalla Cooperativa Produttori del Barbaresco. L’evento si terrà sabato 14 aprile alle ore 11.30 presso la Sala Conferenze del Castello di Lagnasco.

“Gli intenditori sanno che in un bicchiere di vino sono contenuti profumi, sapori e sensazioni che raccontano di territori, storie e lavoro di appassionati viticoltori. Nel Barbaresco 2008 della Cooperativa Produttori del Barbaresco c’è molto di più – spiega Natale Vacca, presidente della Cooperativa – ovvero la storia dei primi 50 anni della Cooperativa, una delle Cantine più prestigiose della zona, nata nel 1958 dall’unione di 19 viticoltori per, come recita l’atto costitutivo della società, la qualifica e garanzia del Barbaresco”.

“La decima edizione di Fruttinfiore non festeggerà solo la migliore produzione frutticola locale ma sarà l’occasione per celebrare un importante connubio – dichiara Domenico Paschetta, presidente di Confcooperative Cuneo – La frutta locale darà spazio al vino di qualità con un confronto con due territori connotati dalle loro produzioni quali il lagnaschese e la zona di produzione del Barbaresco”.

“Il principe dei vini nel territorio dove impera la frutta incontrerà il re dei formaggi, ovvero il Castelmagno dop della Cooperativa Produttori Alta Valle Grana di Pradleves – aggiunge Massimo Gallesio, direttore generale di Confcooperative Cuneo – L’invito è dunque esteso a intenditori e appassionati di enogastronomia per meglio approfondire queste produzioni di qualità e le loro storie con gli interventi di Attilio Ianniello del Centro per la Cultura Cooperativa e di Aldo Vacca, direttore della Cantina Produttori del Barbaresco”.