"Sarà una Fiera del Porro all'insegna della tradizione - commenta il sindaco di Cervere Graglia - alla conferenza di presentazione, anche se come sempre abbiamo alcune novità importanti, a partire dal confronto con il Porro del Galles, che sarà presente con una delegazione, alla partecipazione di Edoardo raspelli, ai gemellaggi con i prodotti locali, oltre che con la Sicilia, in particolare con Marsala con cui proporremo una serata di incontro enogastronomico."
"Il nostro settore - afferma il presidente del consorzio del porro Bergesio - continua a registrareaumenti di richieste e gradimento. Oltre alle distribuzioni nei centri commerciali i nostri porri si comprano alle bancarelle ed alle fiere ed adesso anche su internet. Tutti con marchio originale. I produttori aumentano e c'è spazio ancora per altri che vogliano intraprendere questa attività. Il porro di Cervere è un prodotto che piace e molto richiesto."
La 34^ Fiera del Porro di Cervere inizia sabato 9 e durerà sino al 24 novembre.
Nei giorni di lunedì 11, martedì 12, mercoledì 13, giovedì 14, venerdì 15 e sabato 16 lunedì 18, martedì 19, mercoledì 20, giovedì 21, venerdì 22 e sabato 23 novembre il mercato dei porri aprirà alle ore 14.
Tutti i sabato e le domeniche del mese di novembre, dalle ore 8 alle ore 18, a Cervere in Piazza San Sebastiano, si terrà il mercato dei porri.
La parte enogastronomica la fa da padrona, con serate a tema, incontri e gemellaggi a tavola ed eventi e spettacoli. Tutto il programma qui.
Infine ci piace ricordare (peccato che nessuno a Cervere abbia avuto buona memoria o abbia dato il reale peso al fatto ) quando il 1^ aprile il Porro di Cervere è stato protagonista del nostro ormai noto pesce d'aprile, raccogliendo 9 passaggi nei telegiornali nazionali Mediaset, 3 passaggi in quelli di Sky, oltre a una trentina di pubblicazioni su quotidiani nazionali e 2 passaggi internazionali.
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