Saluzzese - 22 aprile 2016, 06:31

Ramuliva al Castello della Manta

Sabato 23 aprile 2016 dalle 15 alle 19, domenica 24 e lunedì 25 aprile 2016, dalle 10 alle 19

Ramuliva al Castello della Manta

Cresce l’attesa per l’inizio della manifestazione. Molte sono le aspettative e le novità che attendono i visitatori di questa importante manifestazione.

Il Castello della Manta, Bene del FAI Fondo Ambiente Italiano, è pronto per accogliere i visitatori: guide esperte li condurranno nelle sue sale raccontando i suoi affreschi e le sue storie. Ampio risalto agli ultimi restauri e grande attenzione verso il Salone Baronale che è il cuore dell'intera struttura dove nove eroi e nove eroine vegliano da oltre seicento anni all’ombra della fonte della giovinezza.
Per le famiglie con bambini sono state predisposte delle visite speciali del Castello nei giorni 24 e 25 aprile alle ore 14: i più piccoli potranno essere coinvolti maggiormente e apprezzare le bellezze del maniero lasciandosi affascinare dalle storie e leggende di coloro che hanno vissuto all’interno del Castello.

Protagonista assoluto della manifestazione è l’olivo e l’olio con esperti e appassionati che accolgono gli intervenuti con i propri prodotti e il proprio sapere.
Molti sono i corsi di formazione gratuiti e aperti a tutti per imparare ad assaggiare l’Olio Extra Vergine tenuti dal dott. Paolo Fasolo, oltre al corso di gestione dell’oliveto, tenuto dal dott. De Maria, per imparare a piantare e allevare questa pianta speciale. Ovviamente non può mancare un intervento sull’olio in cucina e ampio discussione sul ruolo nella Dieta Mediterranea. Il programma completo dei corsi sul sito ramuliva.it

Si parla di olio e subito vengono in mente abbinamenti in cucina e quindi largo spazio alle eccellenze alimentari selezionate dall’Associazione Le Fattorie Italiane che si occuperà della ristorazione durante le giornate della manifestazione oltre a presentare il proprio paniere con prodotti locali e nazionali selezionati accuratamente con lo scopo di far conoscere piccoli produttori a grandi appassionati.

Grazie alla collaborazione con il Maestro Pietro Paolo Marino presso l'Antica parrocchiale di Santa Maria del Rosario nelle serate del 23 e 24 aprile si propone un concerto di musica barocca con musiche di Bach Haendel e Telemann che anticiperà l'aperitivo all'aperto presso la Cascina del Castello con degustazione di vini biologici a seguire sarà servita la cena ispirata al particolare contesto e alle delizie del territorio.

La selezione degli espositori è stata molto accurata e come gli altri anni si potranno vedere, assaggiare, acquistare prodotti di nicchia difficilmente reperibili altrove.
Ovviamente l’Olio Piemontese e il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine e con l’azienda Agricola Mimosa di Pinerolo; ma ci saranno altri produttori locali e non che presenteranno olio al peperoncino, al limone, patè ecc…

Saranno presenti diversi espositori di prodotti naturali con cosmetici estratti da foglie d'ulivo, dalle olive, dalla lavanda estratti di erbe, spezie, essenze thè, tisane infusi.

Non può mancare una vasta esposizione di piante: l’az. La Quercia di Cervere, che fornirà gli ulivi ed una linea alimentare e cosmetica a base di olio d'oliva, l'az IL BOLFONE con la sua immensa collezione di rosmarini, l’Az. VERBENE con un assortimento di pomodori da tutto il mondo, l’Az. Ishandhoor con i piselli odorosi FLOWERS, SEMPLICEMENTE FIORI , FLLI GRAMAGLIA con ogni specie di piante da orto, da giardino fiorite, da esterno ornamentali ecc..

Altro appuntamento imperdibile, le visite ai giardini dell’Arch. Pejrone, dove, anche in questo caso, è obbligatoria la prenotazione on line sul sito www.ramuliva.it. Le visite saranno possibili sabato dalle ore 16,00 domenica e lunedì alle ore 10,11,14 e 16.

Durante l’intera manifestazione grazie alla collaborazione con LK9Net di Giacomo Ghione ci sarà la possibilità di usufruire del wi-fi gratuito all’interno dell’intera area del castello.

DOMENICA 24 APRILE LUNGO LE STRADE DI MANTA CHE CONDUCONO AL CASTELLO SI SVOLGERA' IL MERCATINO DELL ANTIQUARIATO ED ARTIGIANATO

CENA TIPICA E MUSICA BAROCCA AL CASTELLO DELLA MANTA

Sarà una cena indimenticabile quella che i svolgeràsabato e domenica sera nelle sale el castello della Manta. In occasione di Ramuliva, l'Associazione Nazionale di Produttori Le Fattorie Italiane organizza due eventi conditi dalla musica barocca eseguita con strumenti originali del '600 e '700 dal Maestro Pietro Paolo Marino.

La cucina sarà curata dallo chef Simone De Amicis e prevede un menù basato sulle tradizioni del territorio che ospita Ramuliva.Prodotti e ricette tipiche saranno accompagnate da vini biologici della Cantina Chiusa Grande, vincitrice del premio "5 stars winner 2016" concorso enologico internazionale VinItaly Verona 2016.

Per la cena è stato preparato un menù che prevede :

  • Sformatino con fonduta di Castelmagno
  • Vitello tonnato
  • Battuta di carne cruda fassone piemontese
  • Agnolotti al brasato
  • Risotto barbera e radicchio
  • Arrosto al Grignolino con patae al forno accompagnato da verdure saltate

Bunet

E allora non ci resta che aspettare ancora qualche giorno per poter dare il via a questa nuova edizione di Ramuliva!

Vi aspettiamo numerosi!

Orari:

  • sabato 23 aprile dalle 15 alle 19
  • domenica 24 e lunedì 25 aprile dalle ore 10 alle 19

Ingresso a Ramuliva: Intero € 3; Ridotto (Ragazzi 4-14 anni) gratuito

Ingresso a Ramuliva e visita del Castello: Intero € 10; Ridotto (Ragazzi 4-14 anni) € 5; Iscritti FAI e residenti € 5.

Ingresso e visita al giardino privato dell'arch. Paolo Pejrone: € 8

Prezzi del pranzo: Adulti € 15; Bambini (4-14 anni) € 10.

Prezzo per la cena comprensiva di concerto, aperitivo e visita al castello € 40

Per informazioni e prenotazioni:

I.P.

TI RICORDI COSA È SUCCESSO L’ANNO SCORSO A MARZO?
Ascolta il podcast con le notizie da non dimenticare

Ascolta "Un anno di notizie da non dimenticare 2025" su Spreaker.
SU