Mozzarelle, provolone, stagionati: "Gelso" e "Castelbufalo" e insaccati, tutti rigorosamente di Bufala, dell'allevamento Moris in frazione Paschera San Defendente di Caraglio presso lo stand La Piazza del Gusto della GFE a Cuneo.
Per il 1°anno presente in Fiera, l'azienda agricola a conduzione famigliare con 1000 bufale, propone i prodotti di eccellenza del territorio ai piedi della Val Grana. Nato nel 2002, l'allevamento Moris oggi conta dieci punti vendita distribuiti sul territorio della Granda, del Piemonte e della Liguria. È prossima l'apertura di un negozio anche a Savona.
Per maggiori informazioni: 320.3565576, www.caseificiomoris.it, info@caseificiomoris.it
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