Nella Barge storica è in corso di ristrutturazione la famosa Pasticceria Luciano che riaprirà la porte sabato 30 settembre, in coincidenza con la festa dell’Ottobrata. E’ Marco Lusso, con la moglie Tiziana ad aver rilevato, 4 anni fa, la storica pasticceria che ha dato i natali, negli anni ’30 al rinomato Bargesino al Rhum: una pralina realizzata tramite l'accostamento di due meringhe che abbracciano un cuore di crema al cioccolato e rhum e che, ancora oggi, ama dire Marco “E’ il pensiero perfetto per ogni occasione”.
Ma ora, come è giusto che sia, la tradizione di un luogo deve allinearsi allo stile e alla personalità dei nuovi proprietari, ed ecco che a breve potremo scoprire il nuovo mood del locale che, pare, proporrà un pizzico di fascino di ispirazione francese, rubato alle pâtisserie d’oltralpe e, pur conservando la tradizione dei dolci piemontesi e una qualità di prodotti elevatissima, avanzerà una serie di novità, a partire dalla nuova saletta da the, dove potersi godere rilassati un buon caffè con pasticcini ma soprattutto gustarsi una colazione con i famosi croissant di Marco.
Marco è diventato Pasticcere per passione, gli brillano gli occhi quando parla delle sue creazioni. E qualcuno li ha definiti dei veri capolavori… date un’occhiata alle foto. I croissant a lievitazione naturale e burro della Normandia, sono inspiegabili a parole, puoi solo gustarli, così come tutti gli altri suoi dolci. Marco ha una personalità spiccatissima ed è ciò che vuol trasmettere, sia nel suo locale sia con i suoi dolci… un luogo unico dove cercare, e trovare, proposte di arte pasticcera che non trovi in nessun altro luogo. Tanto che, ogni mese, verrà dedicato ad un prodotto, un frutto o un tema che farà da filo conduttore…a mille e una dolcezze!
Denominatori comuni la qualità altissima degli ingredienti e il massimo rispetto della stagionalità, con particolare attenzione alla valorizzazione di prodotti del territorio. Su prenotazione è possibile farsi preparare dei Buffet per Eventi o Cerimonie. E poi, come sempre, sarete accolti dal sorriso e dalla cortesia che vi farà sentire come a casa!
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