Cuneo avrà finalmente un proprio marchio di Denominazione Comunale di Origine (DeCO)? La domanda è stata posta dai consiglieri comunali Luca Paschiero, Enrico Arnaudo e Ivano Oggero, sotto forma di un’interpellanza discussa ieri sera (23 luglio) nella prima serata di consiglio comunale.
Paschiero ha presentato la richiesta, domandando in sostanza a che punto siano arrivati i lavori per la costituzione del marchio: “Nell’aprile 2016 il consiglio comunale di allora aveva approvato il regolamento per la DeCO e poi, nel 2017, deliberato di conferirla a tre prodotti specifici: i cuneesi al Rum, il Tupunin e il miche di Cuneo. Data l’importanza del marchio anche dal punto di vista della promozione del territorio, e visto che diverse aziende ne hanno fatto richiesta, è tempo di riprendere il filo del discorso.”
Anche Nello Fierro è intervenuto, schierandosi a favore dell’interpellanza e anzi incalzando la Giunta: “Siamo in tempo per lavorare, e per presentare il marchio alla prossima Fiera del Marrone.”
A rispondere, l’assessore Luca Serale. “Il sostegno al progetto da parte dell’amministrazione è già stato espresso, come indicato dal proponente, nel recente passato: riconosciamo l’importanza dell’iniziativa, sia dal punto di vista delle attività produttive che da quello della promozione del territorio. Per conferire la denominazione, però, esiste un iter preciso che deve essere seguito. È necessario inoltre che l’impiego del marchio sia regolato da un manuale apposito, che dovremmo stendere; il marchio dovrà poi quindi essere depositato al Ministero dello Sviluppo Economico.”
“In merito alla sfida, in senso positivo, lanciata dal consigliere Fierro mi sento di dire che non sono sicuro che si riesca a centrare l’obiettivo entro la metà di ottobre - ha concluso Serale - ma l’intenzione è quella di non far allungare di molto i tempi.”
SU