Questo inizio di inverno che ha imbiancato parte della nostra provincia, quale miglior occasione per trascorrere una piacevole serata con amici e parenti gustando nuovi piatti e sapori della Regione Toscana!
Appuntamento per giovedì 21 novembre presso il Bistrot Cafè Dutt’ost di Cuneo e venerdì 22 novembre, presso il Bistrot Cafè Dutt’ost di Centallo.
La proposta per la serata consiste nel poter gustare piatti tipici della regione Toscana e Pinsa Romana sempre con ingredienti e farciture del medesimo territorio.
Proposta Dutt’ost Cuneo con Pinsa Romana:
metà con lardo di colonnata, pinoli tostati e caciotta toscana
metà con prosciutto crudo toscano, pecorino e composta di mele e uvetta.
Proposta menu alla carta:
Pappa al pomodoro
Pappardelle al ragù di cinghiale
Stoccafisso alla riese
Dessert: Castagnaccio
Proposta Dutt’ost Centallo con Pinsa Romana:
metà con porchetta, bufala, rosmarino e patate
metà con pomodoro, finocchiona e crema di Pecorino.
Proposta menu alla carta:
Si consiglia la prenotazione chiamando il Bistrot Cafè di Cuneo o Centallo.
Bistrot Cafè Dutt’ost Cuneo, si trova in Piazza Boves 11.
Per prenotazioni chiamare 0171-33.26.85
Dutt’ost Centallo, si trova in Regione San Quirico 671.
Per prenotazioni chiamare 0171-21.21.39
http://www.duttost.it/
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