Con l’inizio del 2023 sono tornate le uscite dell’Helicensis Fabula, in occasione del ventesimo Compleanno dell’Antica Consurtarija dal Tapulon di Borgormanero, rappresentata dai confratelli Francesca Giovetti e Marco Benedetto.
La giornata è iniziata nella Sala Polifunzionale del Comune di Gargallo con il saluto del Primus Comes, dei Sindaci, degli amministratori dei Comuni di Gargallo e Borgomanero e del Rappresentante della FICE, la presentazione del Comune di Gargallo e del Centro calzaturiero di primaria importanza con la visita guidata al Museo del Calzolaio, il più piccolo Museo al Mondo dedicato alla storia della calzatura; seguito dal trasferimento al ristorante per il Pranzo con la chiamata delle Confraternite per lo scambio dei doni e l’Intronizzazione dei nuovi Soci della Cunsurtarija.
L’attività proseguirà nel corso dell’anno con la partecipazione ai convivi delle confraternite tradizionali, con un occhio di riguardo a quelle nate di recente.
La consociazione culturale enogastronomica Helicensis Fabula ebbe il primo atto di fondazione compiuto dai Consoci fondatori in occasione del “Convivium primum” il 26 novembre 1979; venne costituita il 26 maggio 1980, con atto nel Notaio Bollati; una storia che continua…
La Consociazione Helicensis Fabula è la formula abbreviata di "Helices mespilaque comedientium Pedonensis Fabula Virum", denominazione latina della Consociazione pedonese delle Nobili Persone che banchettano insieme con lumache e nespole". Una singolare confraternita che si impegna a "mantenere, difendere e valorizzare" la tradizione culinaria ed economica delle sue manifestazioni tipiche più specifiche.
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