Un piacevole pomeriggio ai fornelli per cucinare insieme gustosi piatti della festa e dedicare a se stesse un momento di relax.
Si è svolto giovedì 30 novembre, lo show cooking promosso dall’associazione culturale Albedo presso l’Istituto Professionale Statale “Velso Mucci”, a Bra.
L’iniziativa ha riscosso un notevole interesse, con lo chef Federico Passadore, che ha coinvolto le allieve speciali in un’esperienza non solo culinaria, ma anche sensoriale ed esperienziale di alto livello, permettendo a tutte le partecipanti di carpire alcuni segreti dell’alta cucina.
Per la cronaca, il menù ha compreso una raffinata terrina di coniglio e un’irresistibile lonza al forno
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