Nella serata del 9 gennaio, presso il salone consigliare del comune di Monterosso Grana, si è svolta la prima seduta 2026 della Commissione per la De.Co. (Denominazione Comunale) relativa promozione, tutela e valorizzazione della Tourto Mato: tradizionale preparazione gastronomica locale.
Nella seduta sono state vagliate le istanze presentate dalle aziende locali interessate alla produzione e commercializzazione della suddetta pregevole e originale tipicità.
Gli eventuali interessati potranno richiedere la modulistica al Comune di Monterosso Grana tel. 0171-98713 oppure allo sportello, con orario 9-12 nei giorni di martedì, giovedì e sabato.
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